Breaking News:

Tontowi/Liliyana Juara Dunia, Inilah 6 Kuliner Sedap Khas Kota Kelahiran Butet yang Wajib Dicicipi

Mengenai kota asal Butet (panggilan akrab Liliyana), sudah barang tentu banyak makanan khas yang bisa kamu temukan di sana. Apa saja?

INSTAGRAM/robiwantah
Cakalang Fufu 

Laporan Wartawan TribunTravel.com, Rizkianingtyas Tiarasari

TRIBUNTRAVEL.COM - Pasangan pebulutangkis ganda campuran, Liliyana Natsir dan Tontowi Ahmad, kembali membanggakan Indonesia.

Minggu (27/8/2017) kemarin, keduanya berhasil meraih gelar juara di partai final Kejuaraan Dunia Bulu Tangkis 2017 telah usai digelar di Glasgow, Skotlandia.

Satu dari pasangan kebanggaan Indonesia ini adalah Liliyana Natsir.

Namanya kini bisa disandingkan pebulutangkis senior wanita sekelas Susi Susanti.

Nama Liliyana Natsir mulai diperhitungkan sejak ia menyabet gelar juara di Kejuaraan Dunia Bulu Tangkis pada 2005 bersama partner sebelumnya, Nova Widianto.

Ia merupakan atlet kelahiran dan tumbuh besar di Kota Manado.

Mengenai kota asal Butet (panggilan akrab Liliyana), sudah barang tentu banyak makanan khas yang bisa kamu temukan di sana.

Melansir dari laman Kompas.com, berikut enam kuliner sedap khas Kota Manado

1. Woku Blanga

2 dari 3 halaman

Seperti namanya, woku blanga merupakan olahan ikan yang dimasak dalam belanga dengan bumbu berwarna kuning yang terdiri dari kunyit, serai, kemangi, daun jeruk, daun pandan, dan rempah lainnya.

2. Cakalang Fufu

Cakalang fufu merupakan sebutan buat olahan ikan tongkol putih yang diasap.

Biasanya ikan asap ini dimasak lagi menjadi cakalang fufu santan.

3. Tinutuan

Ini merupakan bubur nasi yang dimasak dengan sayuran hijau dan labu kuning.

Biasanya, makanan ini disajikan sebagai menu sarapan.

4. Dabu-dabu

Ini merupakan sambal khas Manado, tapi caranya bukan diuleg.

Melainkan bahan-bahan seperti cabai, bawang, tomat dan bahan lainnya diiris-iris.

3 dari 3 halaman

Ada beberapa jenis dabu-dabu, yakni dabu-dabu bakar, dabu-dabu iris, dabu-dabu lemong dan dabu-dabu lilang.

Sambal ini biasa dijadikan pendamping ikan bakar.

5. Es Brenebon

Es brenebon bahan dasarnya adalah kacang merah (brenebon), selain itu di Manado, kamu bisa menyebutnya cukup dengan es kacang.

6. Gohu

Gohu merupakan sejenis asinan khas Manado.

Terbuat dari buah pepaya mengkal diiris-iris dan diberi bumbu cuka, air, cabe yang dihaluskan, gura aren, bakasang (fermentasi telur/perut ikan), dan jahe.

Rasanya merupakan perpaduan dari rasa pedas, sedikit hangat, asam, dan manis.

Selanjutnya
Sumber: Tribun Travel
Tags:
Tontowi AhmadKejuaraan Dunia Bulu Tangkis 2017Liliyana NatsirManado Kerajaan Bowontehu
BeritaTerkait
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved