lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Boleh dikata, yoghurt adalah minuman kebanggaan Kota Bandung.
Tak mengherankan sebab wilayah sekitar Bandung terkenal sebagai daerah penghasil susu yang cukup potensial.
Yoghurt sendiri dihasilkan dari susu sapi yang difermentasi.
Termasuk minuman menyehatkan karena banyak mengandung bakteri “baik”.
Tugasnya menekan pertumbuhan bakteri patogen (merugikan) yang ngendon di dalam usus besar.
Selain itu, yoghurt juga lebih mudah diserap oleh tubuh karena proses fermentasi membuat susu lebih mudah dicerna.
Yoghurt Cisangkuy
Di mana kita dapat mencicipi yoghurt khas Bandung?
Yoghurt Cisangkuy adalah tempat minum yoghurt yang paling banyak didatangi orang.
Rumah yoghurt ini terletak di Jln. Cisangkuy, sekitar kompleks Gedung Sate.
Sudah berdiri sejak tahun 1970-an.
Suasana bersantap di sini terasa nyaman dan asri.
Bangunannya bergaya tempo dulu.
Sebagian pengunjung lebih suka duduk-duduk di teras rumah.
Sebagain yang lain memilih santai duduk di bangku kayu atau bangku plastik yang ditata di halaman.
Persis di bawah naungan pohon yang rindang.
Yoghurt produksi rumah makan milik Ibu Sumarni ini tersedia dalam aneka macam rasa.
Yang doyan asam biasanya memesan yoghurt special juice rasa stroberi, anggur, atau nanas.
Sementara mereka yang kurang suka asam biasanya memfavoritkan yoghurt rasa leci, moka, atau cokelat.
Mau yang hangat-hangat?
Di sini juga ada wedang bandrek dan bajigur.
Berita ini telah dimuat di Intisari.grid.id dengan judul Sedang Menikmati Akhir Pekan di Bandung? Jangan Lupa Nikmati Yoghurt Si Minuman Sehat khas Bandung
