Breaking News:

Dirgahayu Manado - Hari Jadi Ibu Kota Sulawesi Utara, Jangan Lupa Cicipi 5 Kuliner Khas Ini

TribunTravel merekomendasikan lima kuliner khas Manado untuk dicicipi saat ulang tahun Kota Manado.

Editor: Sinta Agustina
manikam.id
Nasi kuning khas Manado. 

Laporan Wartawan TribunTravel.com, Sinta Agustina

TRIBUNTRAVEL.COM - Terletak di Teluk Manado, Kota Manado merupakan ibu kota Provinsi Sulawesi Utara.

Manado banyak dikunjungi wisawatawan yang akan berlibur ke Taman Laut Bunaken, yang berada di sebelah barat laut Kota Manado.

Namun tak hanya snorkeling atau diving, mencicipi kuliner khas Manado patut dilakukan sebagai pengalaman berwisata.

Terlebih hari ini, Jumat (14/7/2017), Kota Manado sedang merayakan hari jadinya yang ke-394.

Untuk itu, TribunTravel merekomendasikan lima kuliner khas Manado untuk dicicipi saat ulang tahun Kota Manado.

1. Tinutuan

(wikimedia.org)

Tinutuan atau bubur Manado merupakan kuliner nomor satu yang wajib dicicipi saat mengunjungi Manado.

Terbuat dari beras, labu kuning, jagung, dan bayam, tinutuan biasanya dimakan bersama ikan asin.

2. Sambal roa

(resepcaramasak.com)

Sambal khas Manado ini berbeda dengan jenis sambal lainnya, karena dibuat dengan campuran ikan roa.

Proses pembuatannya, ikan roa ditumbuk bersama cabai kemudian dimasak dengan sedikit minyak.

3. Nasi kuning

(yovieindra.com)

Bukan disajikan bersama ayam, nasi kuning khas Manado dimakan bersama irisan ikan cakalang.

Dibungkus menggunakan daun woka, nasi kuning juga ditambahkan telur dan sambal khas Manado.

4. Gohu

(Dok. Hotel Santika Premiere Slipi Jakarta via Kompas.com)

Berbahan dasar pepaya muda, gohu memiliki cita rasa perpaduan manis dan asam.

Tak heran, karena gohu mendapat campuran berbagai bumbu, di antaranya cuka, cabai, gura aren, bakasang, dan jahe.

5. Klappertaart

(sepotongkue.com)

Setelah melahap makanan pedas dan gurih, saatnya untuk mencicipi kudapan manis bernama klapertaart.

Berbahan dasar kelapa, tepung, susu, telur, dan mentega, klapertaart merupakan kue khas Manado yang biasanya disantap dalam keadaan dingin.

Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved