lihat foto
Laporan Wartawan TribunTravel.com, Sri Juliati
TRIBUNTRAVEL.COM - Berbukalah dengan yang manis.
Begitulah ungkapan yang sering kita dengar saat Ramadan.
Nyatanya memang demikian, kita memang dianjurkan untuk mengonsumsi makanan atau minuman manis saat berbuka.
Tujuannya, agar lebih mudah mengembalikan tenaga dan kadar gula dalam tubuh yang 'hilang' selama berpuasa seharian.
Nah, bicara soal yang manis-manis, menu berbuka orang Indonesia tak pernah jauh dari es.
Rasanya manis dan segar jadi pilihan.
Apalagi Indonesia punya beragam menu es yang cocok banget untuk berbuka puasa.
Mulai dari es cendol, es teler, es campur, es selendang mayang, es kuwut, dan lainnya.
Nah, berikut TribunTravel.com rangkumkan dari sajiansedap.grid.id, lima es tradisional Indonesia yang siap tebas dahagamu usai berpuasa seharian.
1. Es Kuwut
Buka puasa dengan es kuwut, siapa sih yang menolak?
Segarnya es berbahan kelapa muda dengan tambahan melon yang diserut dan ditambah jeruk nipis, akan menebas rasa dahagamu.
2. Es Laksamana Mengamuk
Namanya memang terdengar menyeramkan, namun minuman bersantan ini terasa sangat segar.
Minuman tradisional khas Pekanbaru, Riau ini sangat menggoda dengan harum mangga kweni yang jadi bahan utamanya.
3. Es Buah Kolang-Kaling
Kolang-kaling seakan sudah jadi buah yang wajib hadir saat Ramadan.
Rasanya yang manis dan kenyal, jadi penawar ampuh saat bedug Magrib berkumandang ya, traveler.
Paling enak sih, kolang-kaling dibuat menjadi es buah, ya.
4. Es Selendang Mayang
Kesegaran minuman berisi hunkwe yang telah dimasak dengan campuran tepung beras ini memang tak bisa ditolak.
Masak bersama air daun suji dan daun pandan ini menjadikan es selendang mayang sebagai satu minuman tradisional yang populer.
5. Es Teler Sagu Mutiara
Siapa sih yang bakal nolak bila disuguhi es teler sagu mutiara ini untuk berbuka puasa?
Minuman berisi alpukat, nangka, sagu mutiara dan disiram dengan susu kental manis dan sirup gula ini pasti membuat kita segar seketika.
