lihat foto
Laporan Wartawan TribunTravel.com, Sinta Agustina
TRIBUNTRAVEL.COM - Terletak di Asia Selatan, nama Pakistan memang belum banyak dikenal sebagai destinasi wisata oleh turis asing.
Padahal negara yang berbatasan langsung dengan Irak dan Afghanistan ini memiliki Mohenjo-Daro yang dulunya sebagai pusat peradaban Lembah Indus.
Selain itu, Pakistan juga memiliki sejumlah kuliner khas yang wajib dicicipi ketika mampir ke negara tersebut.
Terlebih saat bulan Ramadan, penduduk Pakistan akan menyembutnya secara semarak dengan berbagai kuliner khas.
Dikutip TribunTravel dari Stylecraze, berikut 10 kudapan khas Pakistan yang wajib dicoba saat berbuka puasa.
1. Roti gulung
Sesuai dengan namanya, penganan ini dibuat dari roti yang digulung yang biasanya banyak ditemukan untuk camilan di Pakistan dan India.
2. Tikka Samosa
Terbuat dari daging ayam yang dibungkus kulit pangsit, tikka samosa sering dimakan sebagai takjil.
3. Tandoori Cutlet
Berbahan dasar daging ayam dan kentang, tandoori dianggap sangat bernutrisi oleh penduduk Pakistan.
4. Kebab Ghilafi
Cara membuatnya yang begitu mudah membuat kebab berisi daging dan sayur ini banyak dilahap untuk hidangan buka puasa di Pakistan.
5. Kebab Mi
Selain kebab berbahan dasar roti tortilla, terdapat menu inovatif di Pakistan yaitu kebab mi.
6. Sofiyani Biryani
Dimasak dengan beragam rempah-rempah, sofiyani biryani merupakan hidangan berupa nasi yang populer di dejumlah negara di Asia Selatan, salah satunya Pakistan.
7. Keema Karela
Sesuai dengan namanya, makanan ini terbuat dari karela yang merupakan melon pahit khas Pakistan yang mirip sayur pare.
8. Salad Buah
Menu iftar paling istimewa di Pakistan, terlebih membuatnya tak butuh waktu lama.
9. Khajla
Tetbuat dari bihun yang dipanggang, khajla banyak dijual di toko-toko roti di Pakistan saat bulan Ramadan.
10. Karachi Falooda
.jpg)
Selain salad buah, karachi falooda yang terbuat dari susu, sirup, dan basil banyak dijajakan di Pakistan
