lihat foto
Laporan Wartawan TribunTravel.com, Rizky Tyas
TRIBUNTRAVEL.COM - Travelers, tahukah kamu jika tiap negara punya topping pizza yang berbeda-beda?
Makanan yang aslinya berasal dari Italia ini makin banyak ditemukan di sejumlah negara, termasuk di Indonesia.
Di negara asalnya, pizza biasanya disajikan dalam bentuk roti bundar pipih dilumuri keju dan saus tomat, diberi aneka topping, lalu dipanggang dengan oven.
Rupanya, pizza di berbagai negara tidak sama, lho.
Perbedaannya terletak pada toppingnya yang dibuat berdasarkan selera hingga budaya di negara tersebut.
Mau tahu seperti apa pizza yang populer dari berbagai negara?
Yuk, simak rangkuman TribunTravel dari laman manoosh.com berikut ini.
1. Lobster - Boston, Amerika Serikat
Negara ini memang terkenal karena krustasea mereka yang amat lezat, khususnya, lobster.
Tidak heran, kalian akan menemukan banyak menu pizza dengan topping lobster di Boston.
Salah satu contohnya adalah lobster pizza di Liberty Hotel, yang disajikan dengan krim, keju, bawang putih dan daging lobster seberat dua pound.
2. Bacon dan telur, Perancis
Di Perancis, pizza sering dimakan untuk sarapan, sehingga tidak mengherankan jika di pinggir jalan banyak dijual pizza dengan topping menu sarapan seperti telur dan daging.
3. Kacang - Rio de Janeiro, Brasil
Pizza Brasil paling menonjolkan ciri khas yang sangat jelas dan berbeda.
Pizza di negara ini dibuat dengan bahan-bahan seperti telur puyuh, wortel, kacang, hingga kismis.
Salah satu yang paling populer adalah pizza dengan topping kacang hijau segar yang akan dengan mudah kamu temukan di berbagai tempat di Rio de Janiero.
4. Ikan - Rusia
Ikan di pizza mungkin sudah biasa, tetapi di Rusia kalian akan menemukan yang sedikit berbeda.
Mockba adalah jenis pizza yang populer Rusia.
Pizza ini diberi topping mackrel, tuna, sarden, salmon dan bawang.
5. Rempah-rempah - Palestina
Di Palestina, kalian akan menemukan pizza yang atasnya dipenuhi dengan berbagai rempah-rempah yang sedikit aneh dan eksotis termasuk kayu manis hingga pala.
6. Acar jahe - India
Paratha adalah hidangan asli India yang pada dasarnya sangat mirip dengan pizza Neapolitan klasik.
Nah, biasanya makanan ini di atasnya diberi topping daging domba (kambing) dan acar jahe.
7. Kanguru- Australia
Kanguru bukan cuma jadi ikon di Australia, tapi juga menjadi menu andalan pada pizza yang mereka sajikan.
Daging kanguru diasinkan, lengkap dengan taburan merica dan irisan bawang diletakkan di atas roti pizza lalu dipanggang dengan minyak zaitun.
8. Truffle - NYC, USA
Musim gugur adalah musimnya truffle di New York, dan pembuat pizza di NYC selalu mengambil keuntungan dengan menjadikan jamur langka ini sebagai topping.
Kalian akan mudah menemukan beberapa restoran di NYC yang menawarkan pizza yang diatasnya diberi truffle dengan cita rasanya yang khas.
9. Za'atar - Lebanon
Za'atar adalah di bagian paling inti dari makanan dalam budaya Lebanon.
Za'atar dibuat dari campuran bumbu dan rempah-rempah seperti Origanum syriacum (Lebanon oregano), marjoram, sumac, biji wijen panggang dan garam.
Jika berkunjung ke Lebanon, kalian akan menemukannya di setiap makanan vegetarian sebagai pengganti saus tomat.
10. Kelapa - Kosta Rika
Banyak negara yang meletakkan nanas pada pizza mereka, tetapi di Kosta Rika kamu justru akan menemukan parutan kelapa.
Pizza dengan parutan kelapa adalah hal unik yang sangat populer di Kosta Rika.
