lihat foto
Laporan Wartawan TribunTravel.com, Sinta Agustina
TRIBUNTRAVEL.COM - Sejumlah negara di dunia selalu menomorsatukan hari libur, karena pada hari tersebut seluruh anggora keluarga akan berkumpul.
Misal negara-negara barat yang biasanya berayakan hari libur saat musim semi.
Bahkan beberapa negara tidak hanya sekadar merayakannya, melainkan dengan menggunakan makanan.
Seperti beberapa negara yang menunjukkan budaya berlibur dengan menggunakan makanan.
Dilansir TribunTravel dari Condé Nast Traveler berikut 10 negara yang merayakan hari libur dengan makanan.
1. Denmark: Ebelskivers
Ebelskivers merupakan kudapan semacam pancake yang biasanya disajikan saat Hari Natal bersama dengan segelas wine.
2. Hungaria: Beigli
Mirip dengan strudel, beilgi merupakan kudapan yang digulung dengan isian kacang walnut.
3. Israel: Latkes
Latkes atau hanukkah terbuat dari kentang parut yang kemudian digoreng hingga berwarna keemasan dan bertekstur renyah.
4. Kanada: Tourtière
Disajikan saat Natal dan tahun baru, tourtière menggabungkan daging, kentang, rempah-rempah, dan bawang merah.
5. Yunani: Avgolemono
Avgolemono merupakan sup yang terbuat dari campuran kaldu ayam, lemon, dan telur, yang biasanya disajikan untuk makan malam saat Natal.
6. Singapura: Devil’s Curry
Terbuat dari ayam, sosis, kubis, timun, dan rempah-rempah, Devil’s Curry disajikan saat Boxing Day, yang merupakan hari-hari setelah perayaan Natal.
7. Filipina: Bibingka
Mirip seperti kudapan khas Indonesia, bibingka terbuat dari tepung beras dan santan kelapa dengan alas daun pisang.
8. Perancis: Bûche de Noël
Saat Natal di Perancis, sponge cake berukuran cukup panjang akan dilapisi dengan buttercream, sehingga membentuk mirip potongan batang pohon.
9. Ukraina: Kutya
Pengunjung gereja Ortodoks Ukrania mematuhi aturan selama Natal dengan menghindari makanan kaya lemak (daging dan gula), sehingga mereka berinisiatif untuk membuat kutya yang terbuat dari madu, biji poppy, dan kacang-kacangan.
10. China: Tangyuan
Tangyuan atau yuanxiao merupakan pangsit khas China berbentuk bulat yang terbuat dari tepung terigu dan diberi kuah bercita rasa manis.
