Warong Legong - Sajikan Ayam Betutu hingga Pizza, Warung Ini Dapatkan Penghargaan dari TripAdvisor

Tidak semua orang bisa menjadi artis (koki) yang hebat, tetapi artis (koki) hebat bisa datang dari (kalangan) mana saja.

Warong Legong - Sajikan Ayam Betutu hingga Pizza, Warung Ini Dapatkan Penghargaan dari TripAdvisor
Tribun Bali/Ni Putu Diah Paramitha Ganeshwari

Laporan Wartawan Tribun Bali, Ni Putu Diah Paramitha Ganeshwari

TRIBUNTRAVELCOM, GIANYAR - Jika pernah menonton film animasi Disney Pixar berjudul Ratatouille, barangkali nama Anton Ego tidak asing.

Dia adalah kritikus restoran yang dikenal dengan tulisannya yang cenderung pedas, namun di akhir cerita, ia sangat terkesan dengan masakan yang dihasilkan Restoran Gusteau.

Ego pun menulis review seperti ini: not everyone can become a great artist, but a great artist can come from anywhere.

Tidak semua orang bisa menjadi artis (koki) yang hebat, tetapi artis (koki) hebat bisa datang dari (kalangan) mana saja.

Begitupun dengan Kadek Erawan yang tidak pernah mengenyam pendidikan formal dalam bidang boga, namun kini masakannya cukup mendapat sambutan baik dari orang yang pernah mencicipinya.

Apa yang ia sajikan untuk tamunya adalah hasil belajar otodidak dan eksperimen bersama istri serta stafnya.

Ia pun menyebut sajian di Warong Legong bercorak homestyle cooking.

“Apa yang kami konsumsi di rumah, itu juga yang menjadi menu yang kami jual,” ungkap Kadek.

Saat ini, warung yang terletak di Jalan Prof Dr IB Mantra, Keramas, Gianyar ini menyajikan aneka masakan Bali, Indonesia.

Halaman
1234
Ikuti kami di
Editor: Sinta Agustina
Sumber: Tribun Bali
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved