lihat foto
Laporan Wartawan TribunSolo.com, Eka Fitriani
TRIBUNTRAVEL.COM, SOLO - Nasi Kebuli Mbah Soleh merupakan satu kedai kuliner yang menyajikan olahan kuliner khas Timur Tengah.
Hal tersebut seperti diungkapkan Muhammad Rodhi, owner Nasi Kebuli Mbah Soleh kepada Tribunsolo.com, Kamis (6/4/2017).
"Nama boleh sama kebuli tapi rasa berbeda, kalau keunikan dari mbah soleh ini kebuli ini sudah dimodifikasi ke lidah Jawa," katanya.
"Jadi perpaduan antara bumbu rempah-rempah arab dan Jawa dipadukan menjadi satu menghasilkan cita rasa yang unik dan perpaduan itu," ujarnya.
Tempat makan Nasi Kebuli Mbah Soleh ini menawarkan beberapa jenis makanan khas Timur Tengah
Antara lain Nasi Kebuli Kambing, Nasi Goreng Rempah, Kebuli Kambing, Kebuli ayam.
Selain nasi kebuli, di kedai ini juga menyediakan berbagai menu makanan khas Timur Tengah lainnya.
Yakni tengkleng, roti prata, Kambing Bakar Maroko dan jenis makanan lainnya.
Menu Nasi Kebuli di warung ini disajikan dengan daging kambinya dan lauk sambal goreng kentang, acar, irisan mentimun.
Daging kambing goreng yang disajikan juga terasa gurih dan nikmat, dan tidak bau prengus.
Jika traveler ingin menikmatinya, kamu bisa menyinggahinya di Jalan Perintis Kemerdekaan Nomor 66, Laweyan, Solo.
Nasi Kebuli Mbah Soleh ini buka mulai pukul 9.00 WIB hingga 20.30 WIB.
Dan yang baru, di kedai ini juga menawarkan menu baru yaitu Kambing Bakar Kairo dan Nasi Goreng Rempah.
Menu Kambing Bakar Kairo merupakan menu daging kambing yang disajikan dengan bumbu khas Timur Tengah.
Menu Kambing Bakar Kairo Mbah Soleh ini tekstur daging kambingnya terasa empuk dan tidak bau prengus.
Sedangkan menu Nasi Goreng Rempah adalah nasi goreng yang rasanya didominasi oleh rasa gurih dan pedas.
Menu nasi goreng Mbah Soleh memiliki rasa rempah yang kuat dan gurih.
Muhammad Rodhi, owner Nasi Kebuli Mbah Soleh mengatakan menu terbaru tersebut cukup populer dan banyak dipesan pengunjung
"Menu yang terbaru itu kambing bakar Kairo sama nasi Goreng Rempah," katanya Kamis (6/4/2017).
"Menu ini juga lagi hits di Nasi Kebuli Mbah Soleh," katanya.
Untuk satu porsi Kambing Bakar kairo di Nasi Kebuli Mbah Soleh yaitu Rp 37.000.
Nasi Goreng rempah harganya Rp 20.000 per porsi.
