Di Tangan Kang Wisang, 2 Hewan yang Dianggap Menjijikkan Ini jadi Kuliner Lezat nan Nikmat

Kang Wisang merupakan seorang pengolah, sekaligus pemilik tempat makan dengan menu hidangan lezat yang menyajikan beberapa menu dari dua hewan ini.

Di Tangan Kang Wisang, 2 Hewan yang Dianggap Menjijikkan Ini jadi Kuliner Lezat nan Nikmat
Tribun Jogja/Gilang Satmaka
Olahan daging bekicot 

Walau begitu Wisang ingin membuka warung makannya di daerah Godean.

"Banyak pengunjung yang menikmati suasana pedesaan di tempat ini, dan mengusulkan untuk memperlebar tempat makan di tempat ini," ujar Wisang.

"Karena saya rasa tempat ini terlalu sempit, saya akan membuka warung makan khusus bekicot dan keong di Godean."

Pada bulan pertama sejak ia membuka tempat pengolahan dan tempat makan tersebut melalui media sosial, Wisang mengaku sempat keteteran karena membludaknya pesanan.

https://cdn2.tstatic.net/jogja/foto/bank/images/olahan-bekicot-lezat_20170329_192054.jpg

Olahan-olahan menu bekicot dan keong yang disajikan kang Wisang antara lain adalah sate,

rica-rica, tongseng dan gulai. (Tribun Jogja/Gilang Satmaka)

Ia juga mengaku ikhlas dalam merintis usahanya sejak awal.

"Dulu waktu awal-awal saya mulai membuka tempat ini, saya pernah mengantarkan hanya satu porsi bekicot gulai hingga ke daerah Maguwoharjo," papar Wisang.

Dia mengaku tidak memikirkan biaya bensin sama sekali, tetapi ia hanya mau menu olahannya tersebut bisa dirasakan oleh orang yang memesan.

Rasa kelezatan olahan bekicot dan keong kang Wisang tidak diragukan lagi.

Halaman
1234
Ikuti kami di
Editor: Sri Juliati
Sumber: Tribun Jogja
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved