lihat foto
Laporan Wartawan TribunTravel.com, Ambar Purwaningrum
TRIBUNTRAVEL.COM - Bagi masyarakat Indonesia, buah bit memang tak sepopuler jeruk atau apel.
Namun manfaatnya bagi kesehatan tak boleh dipandang sebelah mata.
Bit kaya nutrisi yang dibutuhkan tubuh.
Di antaranya kalsium, zat besi, magnesium, kalium, mangan, serat, dan vitamin.
Kandungan inilah yang membuat buah berwarna merah ini memberikan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Dilansir TribunTravel.com dari laman healthyandnaturalworld.com, inilah tujuh manfaat mengejutkan dari buah bit.
1. Detoksifikasi tubuh
Antioksidan kuat dalam bit dapat membantu mendetoksifikasi seluruh tubuh dan mencegah beragam penyakit.
Jurnal Nutrisi menyebutkan jika sifat antioksidan pada bit mampu menyingkirkan radikal bebas dari sel-sel tubuh.
2. Menurunkan tekanan darah
Kandungan nitrat anorganik pada bit sangat baik untuk menurunkan tekanan darah secara alami.
Ketika mengkonsumsi bit, kandungan nitrat diubah menjadi oksida nitrat yang membantu meningkatkan aliran darah.
Efeknya menguntungkan sistem kardiovaskular dan membantu mengurangi tekanan darah.
3. Menurunkan kolesterol
Bit dapat membantu menurunkan kolesterol secara alami dan mencegah komplikasi kesehatan.
Antioksidan, flavonoid, dan asam folat dalam bit membantu mengurangi kadar low-density lipoprotein (LDL kolesterol, yang istilah American Heart Association sebagai "kolesterol jahat").
Jurnal Nutrition Research and Practice menemukan, jika ekstrak daun bit merah membantu mengurangi tingkat berbahaya kolesterol LDL pada tikus.
Mereka juga menemukan jika ekstrak bit hijau memiliki efek menguntungkan pada penurunan berat badan karena membantu mengurangi lemak tubuh.
4. Anti inflamasi
Makan bit secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan.
Efek menguntungkan dari bit pada kesehatan karena mengandung anti-inflamasi pada tubuh yang membantu mencegah berbagai penyakit.
Dokter mengatakan bahwa jika peradangan dalam tubuh tidak diselesaikan, hasilnya dapat meningkatkan penyakit kronis.
Jurnal Nutrisi melaporkan bahwa senyawa anti-inflamasi dalam bit membantu mengurangi peradangan di banyak area tubuh.
5. Mencegah penyakit jantung
Konsumsi bit secara teratur membantu mencegah penyakit jantung dan mengurangi resiko stroke.
Kandungan folat yang tinggi memebrikan efek terapi pada jantung.
Selain itu betaine yang ditemukan pada buah bit dapat membantu meningkatkan kesehatan.
6. Membersihkan racun pada hati dan ginjal
The American Journal of Clinical Nutrition menyebutkan jika ekstrak bit membantu untuk mencegah lemak terakumulasi dalam hati dan mengurangi stres oksidatif.
Penelitian lain telah menemukan jika bit mampu mencegah kerusakan ginjal dan menyingkirkan radikal bebas yang dapat menyebabkan penyakit ginjal.
7. Mencegah kanker
Beberapa studi menunjukkan jika ekstrak bit memiliki efek anti-kanker dan dapat membantu mencegah kanker tertentu.
