Laporan Wartawan Tribun Timur Nurul Adha Islamiah
TRIBUNTRAVEL.COM - Chef Hotel Melia Makassar meracik menu spesial selama Maret.
Hotel berbintang di kawasan Jalan A Mappanyukki ini menawarkan pengalaman kuliner dengan beragam olahan menu terbaru di restoran Merkado, lantai 6 Hotel Melia Makassar.
Menu terbaru yang ditawarkan adalah Hainan Chicken Rice.
Yaitu nasi Hainan yang disajikan dengan potongan sayur brokoli, selada, kuah sup ditambahkan potongan daging ayam.
Seporsi dibanderol Rp 75 ribu.
Olahan makanan ini dipasangkan dengan Melia Sunrise.
Minuman terdiri atas campuran buah blackberry, leci, jus jeruk dan teh hijau.
Harganya ditawarkan Rp 60 ribu nett.
Tak ketinggalan racikan khusus Melia Sarabba dengan ekstrak jahe dan susu segar.
Satu gelas dibanderol Rp 40 ribu.
"Kami juga menyiapkan makanan penutup yaitu martabak cokelat pisang," ungkap Executive Chef Melia Makassar, Firmansyah, Senin (6/3/2017).
Kulit martabak tersebut diisi dengan cokelat dan diberikan es krim rasa strawberry.
Menu ini dihargai Rp 50 ribu nett.
Untuk tamu yang ingin menikmati pengalaman kuliner bersama keluarga, Merkado memberikan promo makan khusus hari Sabtu, yaitu Merkado Asiatico.
Merkado Asiatico adalah penyajian makanan konsep live cooking dengan menampilkan menu dari Asia.
Sebut saja Indonesia, Thailand, Malaysia, China, India, dan Vietnam, dilengkapi hiburan live music.
Untuk menikmati layanan ini, tamu bisa membayar Rp 40 ribu nett per porsi.
Untuk tamu yang ingin menikmati makan berdua dapat mengambil paket Candle Dinner dengan harga Rp 1,5 juta per dua orang.
Termasuk benefit lima sajian yaitu makanan pembuka, sup, menu utama, makanan penutup, serta mocktail.
Bagi foodies yang ingin menyantap hidangan dengan suasana santai kolam renang di area Le Pool Bar, dapat menyicipi Melia Siomay seharga Rp 35 ribu/nett.
Ditutup dengan minuman segar Spring Passion yang merupakan olahan campuran buah jeruk, buah markisa ditambah dengan saus cokelat, dan valina powder seharga Rp 55 ribu.