lihat foto
Laporan Wartawan Bangka Pos, Khamelia
TRIBUNTRAVEL.COM, BANGKA - Event motocross dunia MXGP menjadikan Kota Pangkalpinang, Provinsi Bangka Belitung kedatangan lebih dari 1.000 tamu dari luar negeri.
Event ini merupakan promosi luar biasa Indonesia khususnya Kota Pangkalpinang, sehingga program Wonderful Indonesia membranding dalam event ini.
Kunjungan warga asing ke Bangka menjadi kesempatan daerah untuk mempromosikan segala hal, mulai dari tradisi, kebudayaan hingga kuliner.
Nah, dalam kesempatan menjamu peserta MXGP, Jumat (3/3/2017) pemkot menyajikan aneka kuliner untuk disantap warga asing ini.
Seperti otak-otak daun, pempek ikan tenggiri, mi kuah ikan dan martabak.
Mendapat sajian khas ini tentu saja peserta menjadi penasaran untuk mencoba.
Satu persatu menu pun di coba, meski awalnya masih terasa asing di lidah namun, tamu MXGP ini cukup menikmati kuliner ini.
Daniel, salah satu perwakilan dari Youthstream (promotor MXGP) ternyata sangat menyukai otak-otak daun.
Menu ini terbuat dari ikan tenggiri dicampur sedikit terigu kemudian dibakar menggunakan daun.
Otak-otak ini paling nikmat dicocol dengan saos sambal cuka.
"Saya suka, rasanya khas," kata Daniel saat menyantap otak-otak.
Selain otak-otak ada crosser lainnya yang penasaran akan mi kuah ikan.
Ya, mi kuah ikan khas Bangka terkenal lezat dan paling disukai wisatawan saat berkunjung.
Mi berkuah ikan ini mempunya cita rasa yang khas, meskipun belum menyentuh mulut aroma khas ikannya sudah menyeruak akan membangkitkan selera makan.
Cara menikmati mi ikan ini dengan mengambil mi lalu menyiramnya dengan kuah ikan.
Sebagai pelengkap masukan bawang goreng, sambal, kecap, dan perasan jeruk kunci.
Nah, menu mi ikan menjadi salah satu daftar sajian yang disuguhkan bagi pembalap motocross dunia MXGP yang saat ini sedang berada di kota Pangkalpinang Provinsi Bangka Belitung.
Dua pebalap Honda coba mencicipi mie ikan ini.
Awalnya kedua bule ini hanya mengambil mi-nya saja, setelah dimakan tentu saja tidak ada rasa kalau tanpa kuah.
Menyadari hal ini mereka pun kembali lagi ke meja sajian untuk menyiramkan kuah di atas mi.
Sebelum mencicipinya keduanya sempat tersenyum sembari menciumi aroma ikan mi di piring.
"Hmm...lumayan," katanya seraya menghabiskan mi kuah ikan.
