lihat foto
Laporan Wartawan Bangka Pos, Khamelia
TRIBUNTRAVEL.COM, BANGKA - Di balik wajahnya yang lucu, daging kelinci ternyata memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan.
Beberapa zat dan vitamin yang terkandung di dalamnya dipercaya bisa mengatasi dan mengobati berbagai penyakit.
Mengolahnya dengan disate adalah cara yang baik dan nikmat untuk mendapatkan manfaatnya.
Nah, bagi traveler yang ingin menikmati sate kelinci tak perlu keluar kota untuk mendapatkannya, kini telah ada gerai sate kelinci yang berlokasi di Teras Nusantara Sparkling Taste, kawasan perumahan Citraland Botanical City Pangkalpinang.
Sate kelinci yang dijual di sini merupakan kelinci yang khusus diternak sendiri, sehingga kualitas dagingnya dijamin bagus.
"Daging kelinci mengandung lemak tak jenuh sehingga baik untuk dikonsumsi segala umur. Pastinya yang punya darah tinggi atau pun kolesterol gak perlu khawatir makan daging kelinci," ujar Supervisor Teras Nusantara, Amiy.
Amiy menuturkan menu sate kelinci terkenal di Jawa Barat, untuk itulah sajian khas Nusantara ini sengaja dihadirkan agar masyarakat Bangka bisa mencicipinya.
"Daging sate kelinci ini disajikan dengan saus kacang atau sambal kecap. Selain itu tanpa dimakan pakai saus kacang pun daging sate ini enak, saat masih panas dagingnya empuk dan terasa manis, padahal tanpa dilumuri bumbu," ujarnya.
Sate kelinci di sini tidak dibakar menggunakan arang, tapi menggunakan panggangan khusus, dengan begitu traveler tak perlu khawatir dengan hasil bakarannya gosong.
Sebagai pasangannya sate kelinci nikmat disantap dengan lontong bakar.
Oya, sebagai informasi unsur ketotifen pada daging kelinci dipercaya dapat menyembuhkan asma.
Kandungan ketotifen ini berguna untuk menstabilkan sel mastosit, sel yang menyebabkan alergi dan asma.
"Otaknya dan jantung dipercaya memberi manfaat untuk vitalitas dan kesuburan kandungan. Tapi khusus pesanan ini terlebih dulu request agar bisa kami siapkan," ujar Amiy.
Dengan sejumlah manfaat tersebut ada baiknya kita dapat menikmati sajian ini setiap waktu.
Harga perporsi menu ini cukup Rp35.000 sudah termasuk lontong.
Selain menyediakan sate kelinci, Teras Nusantara juga menyediakan hidangan lezat lainnya, sate maranggi khas Cianjur.
Sate lezat ini menggunakan daging sapi khas dalam yang dilumuri dengan bumbu rempah.
Sate maranggi paling nikmat dicocol dengan sambal kecap dan juga lontong bakar.
Bagi yang suka ikan di sini tersedia menu lezat ikan gurame/kakap saos mangga.
Gurame yang digoreng kering lalu disiram saos asam panas dengan taburan potongan mangga muda.
Sajian ini dijamin menggugah selera makan!
Teras Nusantara saat ini menjadi tempat bersantai yang sangat nyaman.
Traveler bisa dengan nyaman datang membawa keluarga karena telah tersedia play ground arena bermain anak.
Bagi yang kepengen ngopi bisa memesan kopi malabar yaitu kopi jenis robusta yang disajikan tanpa gula.
"Tempat ini cocok untuk acara-acara pesta, ulang tahun, arisan atau pernikahan. Kami memberikan free tempat untuk acara-acara tersebut, dengan kelebihan area parkir luas dan lainnya," kata Amiy untuk informasi silahkan menghubungi 081380506086.
