lihat foto
Laporan Wartawan Bangka Pos, Khamelia
TRIBUNTRAVEL.COM, BANGKA - Kedai Coto Makasar kini menyediakan menu-menu baru.
Menu baru tersebut di anataranya adalah nasi goreng teri balado, sop tahu seafood, ayam bakar, pisang goreng crispy dan minuman jus sehat.
Untuk menyantap menu ini traveler bisa meluncur langsung ke Jalan Sungaiselan Pangkalpinang (sebelah toko bahan kue Osel).
Kedai ini sebelumnya berada di kawasan Kampung Bintang.
"Selain bisa menyantap coto makasar, dengan adanya menu baru kami ingin memberikan pilihan menu lain bagi konsumen," ujar sang pemilik usaha, Handra.
Menu terbaru ini memiliki ciri khas kaya bumbu rempah.
Seperti nasi gorengnya, terbuat dari bumbu rempah asli tanpa tambahan saos dan kecap.
Nasi goreng ini sangat lezat dengan taburan teri medan dan pedas yang pas.
"Sangat berbeda dari nasi goreng kebanyakan, nasinya digoreng kering. Kami sengaja menghadirkan sesuatu yang beda," sebut Handra.
Begitu pula dengan sop tahu seafoodnya yang sangat berselera, cocok sebagai hidangan santap siang ataupun malam.
Sop tahu mirip sapo tahu berisi tahu tofu, udang, cumi, bunga kol dan bumbu-bumbu.
Hidangan ini enak banget disantap dengan nasi hangat.
Nah, dan tak kalah nikmatnya ayam bakar yang dipadukan sambal terasi.
Ayam bakar ini begitu empuk dan bumbunya meresap hingga tulang.
Sebagai penghilang dahaga tersedia aneka jus sehat terbuat dari perpaduan buah dan sayuran segar.
Setelah menyantap hidangan di sini dijamin traveler akan ketagihan.
Soal harga relatif terjangkau, nasi goreng Rp18.000, coto makasar Rp18.000, sop tahu Rp35.000 dan minuman jus Rp12.000.
