lihat foto
Laporan Wartawan TribunTravel.com, Tertia Lusiana
TRIBUNTRAVEL.COM - Traveler apakah kamu sering membeli makan di supermarket?
Jika iya, pastinya kamu tak asing dengan logo OU yang ada pada kemasan makanmu.
Sudahkah traveler tahu apa maksud dari logo tersebut?
Mungkin banyak orang menerka-nerka logo misterius itu.
Dikutip TribunTravel.com dari laman brightside.me, logo tersebut disebut dengan simbol hechsher.
Dan ternyata hal ini sangat penting diketahui oleh konsumen lho.
Hechsher merupakan sebuah sertifikasi kusus bagi sebuah produk sesuai dengan syarat halal.
Untuk produk bersertifikat halal tentunya harus mengedepankan standar kualitas serta mempertahankan praktek-prakter manufaktur yang terbaik.
Hechsher membawa persyaratak yang ketat terhadap kualitas produk jadi yang mencangkup bahan-bahannya.
Maka dari itu, jalur produksi dan peralatan yang digunakan untuk mengolah produk halal harus senantiasa dibersihkan berulang kali.
Bahkan, sekecil apapun jumlah zat non-halal tidak diperbolehkan.
brightside.me
Hechsher sendiri bukanlah untuk penanda makakan halal atu makanan anti alergi.
Simbol ini memudahkan konsumen mengenali makanan yang tak mengandung susu dan daging.
Banyak lembaga bersertifikat halal di luar sana yang membubuhi simbol ini pada kemasan makanan dan minuman.
Simbol ini sangat mudah dikenal, kamu bisa membacanya dengan tanda U yang berada dalam lingkaran atau OU yang berarti Uni Ortodoks.
Beberapa makanan yang mengandung simbol ini adalah Nestle, Coca-cola, serta merek terkenal lainnya.
Supaya lebih mudah begini pengertiannya.
OU merupakan makanan yang tak mengandung daging dan susu.
OU-D berarti makanan mengandung susu.
OU-M (OU-Glatt) merupakan produk yang dibuat dari bahan daging.
OU-F berarti terbuat dari bahan ikan.
Lalu apa kegunaannya bagi konsumen?
Dengan membperhatikan logo tersebut konsumen yang alergi dengan susu maupun daging dapat lebih berhati-hati dalam membeli makanan.
Hal ini juga memastikan kamu membeli makanan dan minuman dengan kualitas tinggi lho.
So, sudahkah kamu paham sekarang guys?
