lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Kecintaan warga Melbourne terhadap kopi memang sudah tak diragukan lagi.
Hal itu yang menunjang banyaknya kedai-kedai kopi berdiri di sana, khususnya di bagian Victoria.
Kedai ini pun selalu ramai dikunjungi para pecinta kopi.
Namun, jika traveler tak banyak menyukai kopi, tak masalah.
Karena, di sana juga banyak gerai cokelat yang bisa memanjakan lidahmu.
Di sepanjang Swanston Street saja, satu jalan teramai di pusat kota Melbourne, ada sejumlah gerai yang menawarkan secangkir cokelat panas dengan cita rasa yang nikmat.
Saat musim dingin tiba, cokelat panas dan seseorang yang terkasih, atau paling tidak buku favorit atau gawai, jadi pasangan terbaik untuk mengusir dingin dan sendu.
Nah, jika sedang berada di Melbourne, jangan lewatkan mempir ke lima gerai cokelat panas berikut ini:
1. Hash Specialty Coffee and Roaster
theurbanlist.com
Seperti namanya, menu utama dari kafe ini sebenarnya adalah kopi dan berbagai turunannya.
Namun, kafe ini menyediakan satu-satunya menu cokelat panas yang nikmat lagi unik.
Saat pesanan datang, kegembiraan tersaji di atas baki dari kayu mirip talenan bergurat lambang “#” atau hastag (tagar).
Cokelat panas yang mengandung 85 persen kakao disajikan di gelas kimia yang biasa dijumpai di laboratorium.
Di sebelahnya, ada sebuah cangkir dengan kembang gula berwarna putih.
Jangan tunggu lama-lama, segera siramkan cokelat panas ke atas kembang gula tepat di atas cangkir.
Tak perlu takut tumpah karena aliran cokelat yang panas akan membuat lubang di bagian atas kembang gula.
Sensasi minum “bak ilmuwan” terasa sempurna setelah meneguk 150 ml cokelat panas itu hingga tandas.
Nikmatnya rasa pahit dan asam dari cokelat keluaran Mörk asal Swedia berpadu dengan rasa manis kembang gula.
Saking spesialnya, harga cokelat panas di kafe ini sedikit lebih mahal dari menu kopi yang ada.
Tak akan menyesal membayar 6 dolar Australia untuk secangkir kenikmatan dari cokelat panas di Hash.
Di sini, cokelat panas biasa dinikmati dengan berbagai macam makanan, misalnya saja french toast dan baked egg untuk sarapan, burger sapi dan iga sapi untuk makan siang atau croissant untuk kudapan sore hari.
Kamu bisa memilih duduk di dalam ruangan yang bernuansa industrial atau di meja dan kursi yang dijejerkan di pinggir jalan sambil melihat orang-orang yang lalu lalang atau yang sedang antre menunggu giliran makan dan minum di Hash.
Alamat: 113 Hardware St, Melbourne VIC
Jam buka: 07.00-16.00 (weekday), 08.00-16.00 (weekend)
2. Koko Black
Broadsheet
Koko Black adalah satu merk cokelat terkenal di Australia yang merupakan bisnis keluarga asal Melbourne.
Gerainya tersebar di Melbourne, Canberra, Adelaide, Sydney dan Perth.
Di Melbourne, salon, sebutan untuk gerai mereka, ada di tujuh titik.
Di setiap gerai, Koko Black juga menjual berbagai jenis cokelat, minuman, mousse, es krim, dan cake yang terbuat dari cokelat.
Khusus minuman, yang wajib dicoba adalah Belgian Hot Chocolate.
Harum cokelat seketika menyeruak begitu pelayan memberikan cokelat panas pesanan.
Harumnya tak pernah bohong, saat diseruput, kandungan 54 persen dark chocolate, susu dan krim bakal memanjakan lidah.
Teksturnya pun lembut dan creamy.
Nikmatnya susah dilupakan.
Alamat: Queen Victoria Market, Dairy Produce Hall, Melbourne VIC
Jam buka: 08.00-14.00 (Selasa dan Kamis), 08.00-17.00 (Jumat), 06.00-15.00 (Sabtu), 09.00-16.00 (Minggu), Senin dan Rabu tutup
3. Max Brenner
flickr.com
Meski berasal dari Amerika Serikat, mayoritas gerai “chocolate of the bald man” ini berada di Australia.
Gerainya tersebar di enam negara bagian Australia, kecuali South Australia.
Jika sedang berada di pusat kota Melbourne di Victoria, sempatkan mampir ke gerainya yang berada di QV Square.
Classic Hot Chocolate buat untuk yang mencoba tak akan pernah mengecewakan.
Kamu bisa memilih komposisi cokelat panas pesanan kamu terbuat dari dark chocolate, milk chocolate atau white chocolate.
Paduan dark chocolate dan susu yang pas membuat Classic Hot Chocolate sebagai cokelat panas sejatinya jauh dari kesan semacam susu rasa cokelat.
Satu mug Classic Hot Chocolate cukup ditebus dengan harga 5,90 dollar Australia atau setara dengan Rp 59 ribu.
Alamat: 25-27 Red Cape Lane, Level 2 QV Square, 210 Lonsdale Street, Melbourne VIC
Jam buka: 08.30-22.30 (Senin-Kamis), 08.00-23.30 (Jumat), 09.00-23.30 (Sabtu), 09.00-22.30 (Minggu)
4. San Churro Chocolateria
Pinterest
Dari bangku di gerai San Churro Chocolateria di QV Centre, kamu bisa menyeruput cokelat panas pilihan sambil bersantai.
Di San Churro, kamu akan penasaran dengan beragamnya cokelat panas yang ditawarkan.
Jika kamu seorang yang klasik, Dark Chocolate atau Classic Spanish seharga 5,95 dolar Australia per cangkir atau setara Rp 59 riu bisa menjadi pilihan terbaik.
Alamat: Shop LTL 255, QV Centre, Swanston Street, Melbourne VIC
Jam buka: 09.00-22.00 (Senin-Kamis), 09.00-23.00 (Jumat-Sabtu), 10.00-22.00 (Minggu)
5. Guylian Belgian Chocolate Café
The Rocks
Siapa yang tak kenal dengan Guylian, merek cokelat asal Belgia. Lokasi kafenya mudah ditemui di Swanston Street, Melbourne.
Minum Guylian Hot Chocolate seperti makan berbagai jenis cokelatnya yang memang terkenal lezatnya.
Rasanya cenderung manis, namun samar-samar masih rasa pahit dari cokelat.
Jangan menghabiskan cokelat panas Guylian cepat-cepat karena Anda akan menemukan kejutan pada tegukan terakhir.
Cokelat yang meleleh tertinggal di bagian dasar cangkir.
Kamu tidak akan malu minum sambil mengangkat cangkir tinggi-tinggi hingga lelehan cokelat itu bisa meluncur dengan sukses ke dalam mulut tanpa tersisa.
Alamat: 146 Swanston St, Melbourne VIC
Jam buka: 08.00-21.00 (Senin-Rabu), 08.00-22.00 (Kamis-Jumat), 09.00-22.00 (Sabtu), 09.00-21.00 (Minggu)
