lihat foto
Laporan Wartawan TribunTravel.com, Wahyu Vitaarum
TRIBUNTRAVEL.COM - Traveler jika kamu satu dari banyak orang yang suka banget sama yang namanya kopi wajib buat kamu mencicipi kopi unik yang ada di Kota Gresik, Jawa Timur.
Selain Aceh, kota industri ini juga terkenal dengan warung kopi yang sangat menjamur di kota.
Warung-warung kopi ini menyebar di beberapa wilayah pantai utara Jawa Timur.
Dari sekian banyak kopi yang ada di kota ini kamu wajib mencoba kopi dengan sajian unik bernama Kopi Kopyok.
Nggak perlu bingung memilih kedai kopi di kota Gresik guys, karena ada satu warkop legendaris milik Cak Wito yang telah berdiri sejak era 60an ini.
Kopi kopyok ini unik banget loh penyajiannya guys, serbuk kopi yang kasar ditempatkan dalam gelas lalu gelas itu dituangi air mendidih.
Serbuk kopi bertekstur kasar tadi secara otomatis akan naik sendiri ke atas di permukaan gelas secara merata sampai menyembul.
Rasa kopi kopyok ini sedikit masam tapi ini lah sensasi menikmati kopi berlumur ampas kopi di sekeliling mulut kamu.
Atau kamu bisa juga menuangkan kopi ke alas gelas yang tersedia lalu menyeruputnya saat keadaan hangat, wah asoyy.
Paling cocok kopi ini dinimkmati bersama dengan nasi krawu khas Gresik nih guys.
Untuk secangkir kopi kopyok hanya dihargai Rp 2.500 loh guys.
kompasiana.com
Warkop Cak Wito buka setiap hari, setelah Subuh sampai jam 12.00 WIB (waktu Dhuhur).
Pada Hari Jum’at warung libur. Khusus di Bulan Ramadhan warung buka mulai malam hari.
Kamu nggak sabar buat mencoba kopi unik ini?
Yuk kita cus ke Jalan Wachid Hasyim III, persis di samping Masjid Jamik Gresik itu merupakan warkop paling tua di Kota Gresik.
