lihat foto
Laporan Travel Writer, Adhi Kurniawan
TRIBUNTRAVEL.COM - Buat kamu yang punya agenda jalan-jalan di Kota Gudeg, jangan cuma nyobain legitz gudegnya saja lho guys.
Kota Pelajar ini menyajikan beragam kuliner yang wajib kamu jelajahi.
Nah, ada satu makanan rekomendasi dari TribunTravel.com nih.
Buat kamu yang menggemari olahan daging kambing bisa mencoba kuliner Tengkleng Gajah di Jogja guys.
Olahan ini sama seperti olahan tengleng pada umunya
Dengan bumbu beragam rempah-rempah dijamin menggoyang lidah.
Anyway, warung yang beralamat di Jl Kaliurang Km.5, Dusun Bulurejo, Minomartani, Ngaglik, Sleman, ini terkenal dengan nama Warung Tengkleng Gajah.
Kamu pasti penasaran kan kenapa tengkleng ini disebut tengkleng gajah?
Kalau menurut asumsi saya, hal ini karena porsinya yang besar diibaratkan seperi hewan mamalia ini.
Nama ‘gajah’ yang disematkan pada kuliner ini juga pas dengan porsinya yang bejibun banyaknya.
Btw, waktu saya mengunjungi tempat ini pada hari Minggu, sekitar habis magrib, warungnya lagi rame banget.
Ya kalau rame, kamu harus sabar dan rela mengantri, untung saya ditemani si doi jadi nggak begitu boring gitu deh nunggunya.
Warung ini buka mulai dari pukul 09.00 sampai 21.00 WIB.
Setelah otak atik menu, akhirnya saya dan doi memutusan memesan seporsi tongseng gajah dan seporsi sate.
Sebelumnya saya pernah mencoba tengkleng, tapi karena saya nggak begitu suka dengan kuah tengkleng yang encer, akhirnya saya memesan tengkleng gajah.
Sebenarnya olahan tongseng hampir sama seperti gulai, namun kuahnya cenderung lebih kental dan menurut lidah saya, rasanya emang lebih ciamik.
Ketika seporsi tengkleng gajah dan sate sudah ada di hadapan, suasana yang lagi hujan juga makin membuat kita kalap makan.
Bahagianya lagi, di warung ini kamu bisa ambil nasi sepuasnya lho, jadi buat kamu yang porsi makannya banyak, dijamin bakal terpuaskan.
Potongan daging yang melekat di tulang-tulang kambing dalam potongan yang lumayan gedhe juga mantep banget.
Sekali sruputan kuah tongsengnya langsung meningkatkan nafsu makan, ditambah irisan kol dan cabai ijo juga bikin tambah maknyus.
wordpress.com
Selain tengkleng dan sate, ada beragam menu juga yang bisa kamu pesan seperti nasi goreng dan tengkleng.
Buat kamu yang nggak begitu suka dengan olahan kuah, bisa juga coba menu dengan pilihan digoreng maupun dibakar.
Nah, untuk info lengkapnya dan kelengkapan harganya kamu bisa langsung klik di sini guys.
