lihat foto
Laporan Wartawan Bangka Pos, Khamelia
TRIBUNTRAVEL.COM, BANGKA - Bagi kamu yang sudah menyaksikan film Ada Apa Dengan Cinta 2 ( AADC 2) pastinya tahu ya dengan scene dimana Cinta (Dian Sastro) dan Rangga (Nicholas Saputra) ngopi di Klinik Kopi Yogyakarta.
Tidak sekedar ngopi di sana Rangga pun diajak ngobrol jenis-jenis kopi, proses roasting hingga efek bagi tubuh oleh barista sekaligus pemilik klinik kopi bernama Pepeng.
Adegan ini mengasyikkan sekaligus lucu karena si Pepeng seakan tidak ada habisnya ingin bercerita tentang kopi sementara Rangga dengan kesabaran mendengarkan.
Pepeng si barista expert memang ahli dibidang kopi.
Untuk itulah mengisi acara hari kopi sedunia Soll Marina Hotel Bangka akan menyelenggarakan event International Coffee Day pada tanggal 1 Oktober 2016 dengan mengundang Pepeng di event ini.
Selain Pepeng, ada barista expert lainnya yaitu Rifki pemilik Semenjana Kopi Samarinda.
Acara ini menargetkan 200 peserta dari pelaku bisnis kopi, petani, maupun penikmat kopi.
Selain itu penyelenggara juga mengundang siswa SMK untuk turut serta dalam sesi workshop kopi yang bertujuan membuka wawasan tentang memulai bisnis kopi dengan modal kecil.
"Makanya dalam workshop nanti ada sesi materi program umkm sehingga peserta bisa menggali ilmu dari barista expert kita untuk memulai usaha kedai kopi meski bermodal kecil. Pepeng dan Rifki juga akan berkolaborasi berbagi ilmu sekaligus praktek menyajikan kopi," kata F&B Manager Soll Marina Bangka Hotel yang juga penanggungjawab acara, Mario.
IST
Untuk ikutan acara ini peserta dikenakan biaya Rp150 ribu, seluruh peserta mendapatkan sertifikat yang ditandatangani oleh kedua barista expert tersebut.
"Barista expert bakal bercerita soal latar belakang jenis kopi, cara mengolah, menggoreng, proses pembuatan kopi hingga cara menikmati secangkir kopi," kata Mario.
Mario berharap melalui kegiatan ini ingin memberikan pesan kepada masyarakat bahwa dalam secangkir kopi itu ada ceritanya, yaitu bagaimana kopi itu tersaji hingga asal muasal kopi tersebut.
"Jadi ngopi tidak sekedar ngopi, akan tetapi ada cerita yang bisa kita ketahui dalam secangkir kopi," kata Mario seraya menyebutkan informasi registrasi hp 087797289331.
