lihat foto
Laporan Wartawan Tribuntravel.com, Novita Shinta
TRIBUNTRAVEL.COM - Setiap awal musim semi, bau busuk mengisi udara dari Dongyang, Provinsi Zhejiang, China.
Orang Dongyang menyebutnya 'bau musim semi.'
Bau busuk ini rupanya berasal dari rebusan telur yang dilakukan setiap tahun, guys.
Telur ini disebut 'telur perawan' yang direbus dengan cairan bewarna kuning yang dengan bau menyengat.
Nah, tahukah kamu apakah cairan kuning ini, guys?
Setelah diselidiki, ternyata telur-telur ini direbus dengan urine anak laki-laki, lho.
Tradisi unik ini sudah dilakukan di Dongyang secara turun temurun dari dulu dan disukai warga Dongyang.
"Ini sangat lezat bahwa aku bisa makan 10 telur sehari," kata seorang wanita yang pindah ke Dongyang beberapa tahun yang lalu seperti dilansir amusingplanet.com.
Bahkan telur rebusan urine ini dijual dengan harga 1,50 yuan per butir atau sekitar Rp 3.000 serta dijual layaknya jajanan kaki lima, guys.
Untuk membuat telur ini, langkah pertama rendam telur dalam urine, lalu panaskan di atas kompor.
Setelah mendidih dan kulit telur retak, tuangkan urine baru.
Ulangi dan didihkan telur selama satu hari.
Lantas, darimana urine ini berasal?
Rupanya, urine itu dikumpulkan dari sekolah dasar setempat.
Ember plastik ditempatkan di luar ruang kelas dan anak laki-laki berumur di bawah 10 tahun diperintahkan untuk buang air kecil ke dalam ember.
Praktik ini diterima di sebagian besar sekolah dasar di Dongyang.
Nah, jika mereka dalam keadaan yang kurang sehat, maka para guru akan melarang mereka untuk buang air di dalam ember.
Wu Yunhua, seorang dokter praktek pengobatan China mengatakan, makanan itu memiliki sejarah untuk dihormati.
Ketika kemiskinan melanda, telur adalah satu-satunya makanan bergizi bagi petani, yang bekerja di peternakan.
Urine pun mengkristal setelah didiamkan sementara waktu.
Kristal ini mirip dalam hal khasiat sejenis obat China disebut renzhongbai.
Hal ini dapat mengobati defisiensi yin, menurunkan panas badan internal, meningkatkan sirkulasi darah, dan menghilangkan darah stasis.
Namun, dia menekankan, tidak semua urine orang cocok untuk dikonsumsi sebab hal ini tergantung pada sifat tubuh individu.
Sementara itu, Huang Jian, Direktur Departemen Nephrology di Rumah Sakit Pusat di Kota Jinhua mengatakan, urine adalah limbah yang dikeluarkan dari tubuh manusia.
Pada dasarnya, urine tidak mengandung zat kondusif untuk kesehatan manusia.
Jia Suqing, seorang dokter di Rumah Sakit Pengobatan Cina di Kota Jinhua juga ikut berpendapat.
Di zaman kuno, urine anak laki-laki sebelum pubertas sering digunakan sebagai bahan untuk meningkatkan efektivitas obat.
Dari sudut pandang modern, nampaknya ini agak tidak sehat.
"Hal itu telah menjadi kebiasaan setempat. Saya tidak mendorong atau keberatan dengan hal itu," kata Jia.
Nah, gimana dengan kamu, guys?
Mau coba telur rebus super unik ini?
