lihat foto
Laporan Wartawan Sriwijaya Post, Siti Olisa
TRIBUNTRAVEL.COM - Kamu penikmat soto?
Kalau benar, kamu wajib mencicipi soto yang satu ini.
Namanya Soto Kampus.
Soto ini dikenal masyarakat Palembang dengan sebutan "Soto Kampus" karena letak warungnya di kawasan Kampus-bukan perguruan tinggi melainkan nama sebuah kawasan di pusat Kota Palembang.
Lokasinya ada di jalan Bidar, Kampus POM IX Palembang.
Namanya soto kampus, menu utamanya tentu saja soto.
Ada soto ayam, babat dan kikil.
Tapi tak cuma itu, di sini juga tersedia menu pelengkap seperti sup, tempe goreng, sambal hati, perkedel, tahu sambal dan masih banyak lagi.
Lantas, apa istimewanya soto ini? Tentu saja kelezatannya yang tidak didapat pada soto yang dijual warung soto kebanyakan.
Meskipun tempatnya hanya berdinding terpal dan berada di pinggir jalan, soto kampus tidak pernah sepi pengunjung.
Setiap hari, ada ratusan orang yang memadati tempat berukuran 12 x 5 meter itu.
Bahkan, mendekati jam makan siang, lima meja yang tersedia hampir bisa dipastikan sudah penuh, sehingga yang datang kemudian harus antre.
Jika kamu baru pertama kali datang ke sini, tak usah heran dengan pemandangan seperti itu.
Bahkan yang tidak kebagian kursi, rela makan sambil berdiri.
Maklum saja, memang cita rasa soto kampus ini mampu sudah tersohor di kalangan penikmat soto, khususnya di Palembang.
Soto kampus ini memiliki cita rasa gurih dari rempah-rempah pilihan yang dipadukan dengan kuas santan.
Semangkuk soto kampus, mungkin tidak cukup bagi kamu yang suka soto.
Harganya pun cukup bersahabat, hanya Rp 13 ribu saja.
Meski begitu, dijamin deh bakal nambah.
Selain soto dan aneka minuman ringan, soto kampus juga menyediakan menu pelengkap lainnya.
Amik, seorang pelanggan soto kampus mengaku sudah menjadi pelanggan soto kampus ini sejak lama.
"Rasanya pas di lidah dan harganya juga sangat bersahabat. Jadi kalau sempat saya datang ke sini meskipun kantor saya dengan tempat ini cukup jauh," ujarnya.
Hal yang sama juga disampaikan oleh Toni, dirinya mengaku sudah biasa makan di soto kampus.
"Setiap makan siang saya selalu ke sini," ujarnya.
Sementara itu, Ujang, Pemilik Soto Kampus mengaku sudah lebih dari 10
tahun menjalankan bisnisnya.
Untuk menjaga pelanggan agar tetap datang ke warungnya, Ujang mempertahankan resep yang dimilikinya.
"Kuncinya mempertahankan resep yang saya miliki, dari dulu sampai sekarang rasanya tetap sama. Karena itu, sampai sekarang pelanggan kami udah gak kehitung lagi," ujarnya.
Nah, bagi Anda yang belum pernah mencoba, silakan buktikan sendiri.
Soto kampus terletak tak jauh dari Palembang Square Mall.
Tidak perlu khawatir jika kamu bawa kendaraan roda empat, sebab di sana juga tersedia area parkir yang cukup memadai.
