lihat foto
Laporan Wartawan TribunTravel.com, Ayesha Ayu Agustien
TRIBUNTRAVEL.COM - Siapa sih yang nggak kenal sama yang namanya keju.
Banyak banget makanan yang menggunakan keju sebagai topping maupun bahan untuk membuat sajian yang maknyus.
Eits, jangan kira semua keju itu sama aja.
Ada berbagai macam jenisnya.
Satu di antaranya adalah Casu Marzu.
Jenis keju yang satu ini dianggap kontroversial.
what.thedailywtf.com
Casu Marzu
Dilansir dari wikipedia.com, keju jenis ini dilarang di Uni Eropa.
Kamu pasti penasaran dong kenapa makanan lezat malah dilarang?
Well, hal ini mungkin dipengaruhi oleh isi dari Casu Marzu ini.
Oya, Casu Marzu berarti keju busuk, guys.
Dilansir dari taukahkamuuuuuu di Instagram, Cazu Marzu berisi belatung yang masih hidup.
Belatung itu bisa melompat saat dimakan guys.
Dih, agak ngeri juga ya.
Belatung itu dinilai tidak sehat.
Orang yang tidak tahan bisa mengalami gangguan pada perut, muntah,
hingga sakit pada bagian usus.
Anehnya penduduk di Sardinia, Italia, malah rajin mengonsumsi keju ini.
Mereka masih sehat dan tidak pernah mengeluhkan apapun.
Ya, mungkin karena mereka sudh terbiasa mengonsumsi makanan ini.
Kamu pasti penasaran juga dari mana belatung itu muncul?
Dilansir dari wikipedia, awalnya keju dibuat dari susu domba.
Lalu, keju itu dijemur.
Nah, pada saat dijemur akan ada lalat bernama Piophila yang bertelur di keju itu.
Telur itu kemudian menetas dan menjadi belatung yang membantu proses fermentasi.
Keju yang sudah matang dan siap makan justru memiliki banyak belatung hidup.
