lihat foto
Laporan Wartawan Tribuntravel.com, Novita Shinta
TRIBUNTRAVEL.COM - Ramen, masakan khas negeri sakura yang cukup digandrungi, di Indonesia saja juga menyukainya lho guys.
Dikutip dari wikipedia, mie kuah Jepang ini sebenarnya berasal dari Cina loh.
Orang Jepang juga menyebut ramen cuka soba, kata soba sering juga diartikan mie.
Nah, bukan Jepang namanya kalau nggak memberi gebrakan uniknya guys.
Yups, bukan sembarang ramen lagi, tapi kedai ramen Ooiwater di Prefektur Aichi, Jepang menyajikan ramen lumpur.
Eits, jangan bayangkan ini lumpur beneran ya guys.
Lumpur yang ini ternyata kuah kaldu yang sangat kental, sehingga menutupi mangkuknya, bahkan kalian juga bisa menancapkan sendok di atasnya loh.
Kuah kental mirip lumpur ini terbuat dari kaldu daging babi tonkotsu.
Rebusan mie akan diceburkan ke dalam sebuah mangkuk yang berisi kaldu kental tonkotsu
Dilansir dari berbagai sumber, ramen lumpur ini disajikan dengan berbagai toping loh.
Kamu bisa pesan ramen lumpur dengan tambahan irisan daun bawang, nori, ataupun chashu rebus.
Hmmmm sangat menggiurkan bukan?
Nah. biar kamu nggak penasara check videonya yuk guys.
