lihat foto
Laporan Wartawan Tribuntravel.com, Novita Shinta
TRIBUNTRAVEL.COM -Hai travelers.
Pasti kamu sudah nggak asing lagi kan dengan istilah jamu.
Yups, jamu merupakan sebutan untuk obat tradisional dari Indonesia.
Dilansir dari wikipedia, jamu identik dibuat dari bahan-bahan alami, berupa bagian dari tumbuhan seperti rimpang (akar-akaran), daun-daunan, kulit batang, dan buah.
Jamu biasanya terasa pahit, sehingga perlu ditambah madu sebagai pemanis agar mudah dikosumsi.
Tapi tak selamanya jamu itu pahit lho, guys.
Satu jenis jamu yang kita banyak tahu adalah beras kencur dan kunir asem.
Nah, kalau kamu bertandang ke Solo, Jawa Tengah, wajib banget bawa oleh-oleh jamu yang satu ini guys.
Salah satu produsen beras kencur di kota Solo adalah industri rumahan beras kencur Putri Solo yang beralamat di Jl. Tamtaman II/99, dekat dengan komplek Keraton Solo.
Dilansir dari tentangsolo.web, usaha ini dimulai sejak tahun 1984 oleh bapak Sadri Hadi Suparto.
Produk utamanya adalah beras kencur, selain itu juga memproduksi gula asem dan kunir asem.
jamutradisionaldibali.files.wordpress.com
Putri Solo
Buat kamu yang penasaran, beras kencur itu rasanya manis dan nikmat lho karena terbuat dari berbagai beras dan empon-empon.
Empon-empon ini meliputi kencur, jahe, kunir dan asem.
Ternyata dulunya pembuatan minuman ini dilakukan dengan cara manual.
Semua bahan akan dilumat dalam tumbukan tradisional yang bernama alu.
Nah, seiring perkembangan teknologi, sekarang pembuatan jamu sudah lebih modern menggunakan mesin lho.
Putri Solo ini rata-rata memproduksi 1000 botol beras kencur per bulannya, guys.
Harganya pun sangat bersahabat, cuma Rp 10 ribu.
res.cloudinary.com
Putri Solo
Okay-nya lagi, jamu ini nggak mengandung bahan pengawet sama sekali.
Jika segelnya belum dibuka, jamu bisa bertahan hingga sebulan.
Tapi jika kamu sudah buka segelnya, cuma bertahan dua hari aja guys.
Kalau kamu cepet-cepet masukan lemari kulkas, jamu bisa bertahan hingga 4 hari.
Rasanya segar betul guys.
Tambahan es batu bakal bikin tidurmu pulas seharian.
Btw, beras kencur punya khasiat untuk menghilanhkan 4 L lho gengs.
4L itu lemah, letih, lelah dan lesu.
