TRIBUNTRAVEL.COM - Toko Oen adalah resto yang ajib banget guys.
Nggak cuma soal rasa, eksistensinya sejak 1936 tidak diragukan lagi.
Pemiliknya berhasil mempertahankan bisnis kuliner ini selama 80 tahun.
Toko Oen sendiri berlokasi di Jalan Pemuda 52, Semarang.
Namun bebeberapa waktu yang lalu, mereka sempat hadir dalam festival kuliner di Ciputra Mall Jakarta.
Regenerasi bisnis, mempertahankan resep, loyalitas konsumen, kualitas bahan, hingga harga yang kian meningkat menjadi tantangan utama.
Akan tetapi Jenny, generasi ketiga penerus Toko Oen, mengaku demi memberikan yang terbaik nggak ada bahan pengawet dan bahan kimia di setiap olahan.
Menurutnya, lebih baik harganya mahal tapi apa adanya.
Dilansir dari Kompas.com, suasananya ala tahun 1950-an menjadi daya tarik.
Beberapa orang mengaku datang ke Toko Oen karena dulu pacaran di sini.
Selain itu, adalah hal lain yang nggak kalah mengejutkan.
Rata-rata pegawai bekerja tiga generasi. (Kompas.com/Silvita Agmasari)