Laporan Reporter Tribun Lampung, Ana Puspita
TRIBUNTRAVEL.COM - Yang di Lampung, mari merapat.
Siang-siang di Hari Kemerdekaan ini, yuk ke Yellow Truck Coffee yang punya menu pas di lidah dan gaya anak muda kekinian.
Sebagai tempat nongkrong yang mayoritas pengunjungnya adalah mahasiswa, Yellow Truck Coffee memiliki varian menu yang sesuai dengan selera pengunjung.
Nah, satu di antaranya adalah menu Chicken Mayo yang baru diluncurkan beberapa waktu lalu.
Hidangan yang pada dasarnya adalah inovasi Rice Bowl ini, dapat dijadikan pilihan yang pas untuk dinikmati saat berkunjung ke kafe Yellow Truck Coffee.
Chicken Mayo disuguhkan dalam sebuah mangkuk yang sudah diberi nasi putih di bagian dasar hingga hampir separuh bagiannya.
Setelah itu, ditambahkan olahan ayam fillet yang sudah dipadu dengan bumbu dan tepung khusus.
Hasilnya, tekstur yang renyah pada bagian luar namun tetap empuk pada bagian dalamnya.
Setelah nasi dan ayam sudah disusun, lantas diberi lumuran saus dan mayonese di bagian atas hidangan.
Nyatanya tak hanya menambah rasa namun juga mempercantik tampilan Chicken Mayo.
Kita bisa mencoba hidangan ini dengan menyuapkan nasi, potongan ayam, dan saus untuk dinikmati dalam satu suapan.
Tekstur nasi putih yang pulen amat pas berpadu dengan ayam, saus, dan mayonese.
Hidangan ini membuat lidah jadi tergoda, rasanya pun pas, berpadu dengan saus sambal serta mayonese dan meninggalkan jejak enak di mulut.
Lalu, berapa yang harus kita bayar untuk satu porsi hidangan ini?
"Menu Chicken Mayo hanya Rp 22 ribu per porsi. Dijamin kenyang dan membuat ketagihan karena rasanya," kata Marketing Contributor Yellow Truck Coffee Lampung, Panji Bima Karsa, sembari sedikit berpromosi.
Menyantap seporsi Chicken Mayo dengan sensasi gurih dan pedasnya sambal, amat cocok bila dipasangkan dengan menu minuman dingin seperti Ice Blend atau Mocaramelo Bomb yang juga tersedia di Yellow Truck Coffee.
Tambahan pula, pasangan menu ini bisa jadi pilihan untuk makan siang kali ini loh.
Tinggal datang saja ke Yellow Truck Coffee yang berada di Jalan ZA Pagar Alam nomor 109, Bandar Lampung.
Kamu yang ingin berlama-lama santai selepas makan di kafe ini pun bisa sebab Yellow Truck Coffee buka dari pukul 09.00-22.00 WIB dan pukul 09.00-23.00 WIB saat weekend.