lihat foto
Laporan Wartawan TribunTravel.com, Wahyu Vitaarum.
TRIBUNTRAVEL.COM - Traveler mampir ke sebuah destinasi wisata nggak lengkap kalau nggak mencicipi makanan khasnya ya.
Nah, bagi kamu yang sekarang di kota tempat start Tour de Singkarak 2016, Sumatra Barat wajib mencoba makanan tradisional.
Menyantap snack dari Kabupaten Solok sambil menonton keseruan lomba balap sepeda internasional jadi ide yang oke juga nih guys.
Yuk, intip beberapa wisata kulinernya .
1. Belut Lado Hijau
wisatasolsel.files.wordpress.com
Belut Balado
Jika kamu berkunjung ke Solok bagian selatan jangan lewatkan untuk mencicipi belut lado hijau atau belut lombok hujau.
Makanan ini berbahan dasar cabe hijau, kentang goreng, jengkol muda, dan bawang digiling kasar lalu di balutkan ke belut yang digoreng kering.
Hmm...rasakan nikmat pedas gurih dan aroma yang yakin bikin pengin segera melahapnya.
Makanan ini sebenarnya merupakan menu spesial serba lombok hijau dari sebuah rumah makan padang bernama Rumah Makan Sungai Kalu
2. Pangek Pisang
Camilan ini mempunyai citarasa manis dan gurih lo guys.
Pisang kepok atau pisang batu diungkep bersama santan, daun pandan, vanilli, garam, gula dan sedikit tambahan kunyit, hingga santan kering dan mengental.
Paling nikmat jika disantap dengan lupis ketan hitam atau juga nasi lamak.
Kamu bisa mendapatkan makanan ringan ini di pasar tradisional, acara adat, pernikahan atau saat bulan ramadhan.
Jangan bayangkan rasa lezatnya sebelum mencoba sendiri ya, guys.
3. Limpiang jo Pinyagham
Sajian ringan ini berbentuk unik seperti caping yang punya penampang bundar berwarna putih.
Terbuat dari beras ketan, gula pasir, dan santan.
Citarasa manis dan gurih akan menggoyang lidahmu lho, guys.
Hayo mau coba yang mana?
Sepertinya semua makanan tersebut wajib diicip walau cuma sekali.
