1 buah wortel, iris dengan piller

1 buah timun jepang, iris dengan piller

1/2 buah bawang bombay merah, iris setengah lingkaran

Bumbu Saus:

250 ml olive oil

3 sendok teh air jeruk lemon

1/2 sendok teh garam buah

1 sendok makan Cuka apel

1/2 sendok teh parsley cincang, peras

Cara Membuat:

1. Saus, aduk rata semua bahan saus. Sisihkan.

2. Aduk rata semua bahan sayuran. Tambahkan saus. Aduk rata.

Nah, traveler bisa mencoba resep di atas untuk membuat salad yang bernutrisi tinggi.

(TribunTravel.com/Arif Setyabudi)