Meskipun rahasia, namun kamu juga bisa mencoba membuat sajian risotto ini di rumah.

Queen Victoria Risotto ini dibuat dengan udang merah Sisilia, keju parmesan, rempah-rempah, dan sedikit tambahan anggur bersoda.

Jangan lupa juga untuk menggunakan beras Arborio.

Beras ini memiliki butir pendek yang merupakan kunci untuk rasa krim dari risotto.

Risotto adalah hidangan nasi campur khas Italia Utara, yaitu beras yang dimasak dengan kaldu sehingga lengket menyerupai krim.

Di Italia, risotto biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka yang disajikan sebelum hidangan utama.

(TribunTravel.com/ Ayumiftakhul)