4. Menggunakan es kering
Bagaimana dengan makanan yang harus disajikan dalam keadaan dingin?
Makanan seperti salad, buah, cheesecake, atau sandwich, biasanya didinginkan menggunakan es kering atau dry ice.
Dengan cara ini, makanan tersebut akan tetap tersaji dalam kondisi dingin.
5. Menyajikan minuman sebelum makanan
Mengapa pramugari menyajikan minuman dan kudapan terlebih dahulu?
Pramugari membutuhkan waktu 20-25 menit untuk memanaskan makanan.
Sehingga biasanya mereka menyajikan minuman dan snack terlebih dahulu.
(TribunTravel.com/Sinta Agustina)