Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

5 Rekomendasi Kuliner Khas Sunda yang Cocok Dijadikan Menu Sarapan

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

5 Rekomendasi Kuliner Khas Sunda Cocok Jadi Menu Sarapan.

Jika Nasi Liwet di Solo menggunakan santan, sedangkan untuk Nasi Liwet di Sunda tidak menggunakan santan dalam proses pemasakannya.

Meski tidak menggunakan santan, namun sajian Nasi Liwet Sunda ini tetap memiliki cita rasa yang gurih.

Cita rasa gurihnya diperoleh dari penggunaan bumbu rempah-rempah khas Indonesia, mulai dari serai, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jambal roti, daun kemangi, dan daun salam.

Sajian Nasi Liwet umumnya disajikan dengan lauk ikan asin, sayur asem, ikan bagar, hingga tahu goreng.

3. Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom khas Sunda ini juga dikenal dengan nama Sangu Tutug Oncom.

Sajian nasi dicampur dengan oncom yang telah digoreng atau dibakar.

Meskipun masakan Nasi Tutug Oncom ini merupakan masakan khas dari Tasikmalaya, namun masakan ini cukup terkenal di Sunda.

4. Ayam Bakakak Hayam dan Nasi Hangat

Sajian Bakakak Hayam dan Nasi hangat sangat cocok untuk mengenyangkan perut di pagi hari untuk memulai aktivitasmu.

Masakan ini merupakan sajian kuliner unggulan yang bisa dengan mudah ditemui di Sunda.

Sajian Ayam Bakakak Hayam ini merupakan sajian satu ekor ayam utuh.

Menu ini bisa disantap beramai-ramai bersama keluarga atau sahabat.

Ada juga pilihan sambal yang menambah cita rasa masakan.

Mulai dari sambal merah dan sambal hitam yang terbuat dari kecap.

Halaman
123
Tags: