Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

5 Kuliner Malam yang Unik dan Melegenda di Aceh, Ada Ayam Pramugari hingga Kopi Sanger

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Mi Aceh merupakan salah satu kuliner malam yang unik dan melegenda di Aceh.

Dalam proses penggorengan ayam bersamaan dengan cabai hijau, daun pandan, dan daun temurui.

Hidangan yang satu ini sangat cocok untuk di santap kala malam hari bersama dengan keluarga dan teman-teman.

Porsi ayam yang cukup banyak pasti akan membuatmu kenyang seketika.

Hidangan ayam tangkap ini sangat mudah menemukan di beberapa tempat makan di Aceh.

Satu porsi ayam tangkap dibanderol dengan harga Rp 20 ribu hingga Rp 30 ribu.

3. Ayam Pramugari

Ayam Pramugari (tripadvisor.com)

Olahan ayam yang cukup unik di Aceh adalah ayam pramugari.

Menu ayam ini menjadi menu andalan di rumah makan Pak Sofyan yang beralamat di Blang Bintang dekat dengan Lanud Sultan Iskandar Muda.

Tahukah kamu mengapa hidangan ini dinamakan ayam pramugari?

Karena dahulu banyak pramugari yang sering menyantap hidangan ini.

Selain itu, sajiannya yang cukup cantik dan menarik layaknya pramugari.

4. Kuah Beulangong

Kuah Beulangong (Serambi Indonesia/M Anshar)

Kuah beulangong atau yang dikenal dengan sebutan kari Aceh merupakan satu kuliner spesial yang bisa kamu temukan di sana.

Ketika menyantap sajian ini, aroma sedap dari bumbu serta rempah-rempahnya sangat terasa.

Biasanya sajian beulangong menghadirkan potongan daging ayam, sapi, atau kambing.

Halaman
123