lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Rekomendasi makanan khas Maldives yang bisa dicoba bagi para traveler Indonesia.
Makanan khas Maldives ini bisa dibilang cocok untuk lidah orang Indonesia, karena memiliki cita rasa yang gurih dan kaya akan rempah-rempah.
Jika kamu berencana untuk menikmati liburan di Maldives, jangan sampai kamu melewatkan berbagai makanan khas Maldives ini.
Dihimpun TribunTravel dari berbagai sumber, simak tujuh makanan khas Maldives yang bisa kamu coba saat liburan ke Maldives.
1. Bis Keemiyaa
Bis Keemiyaa merupakan makanan khas Maldives yang berbahan dasar daging ikan tuna.
Hidangan ini menyerupai kue yang diisi dengan campuran telur rebus, tuna, kubis, dan berbagai rempah-rempah lainnya.
Setelah itu, dibungkus dengan kulit yang terbuat dari adonan tepung kemudian digoreng.
Tonton juga:
• 5 Resor Mewah di Maldives, Tarif Per Malam Capai Rp 27 Jutaan
• 14 Hal yang Harus Kamu Ketahui Sebelum Liburan ke Maldives
• Kapan Waktu Terbaik Berkunjung ke Maldives?
2. Fihunu Mas
Hidangan tradisional Maldives ini hampir mirip dengan sajian ikan panggang.
Namun, ada tambahan bumbu rempah-rempah yang sedikit berbeda dengan ikan panggang pada umumnya.
Ikan di-fillet terlebih dahulu kemudian ditusuk layaknya sate, baru setelah itu dipanggang.
3. Gulha
Gulha merupakan makanan ringan yang bisa kamu coba selama liburan ke Maldives.
Makanan ini terbuat dari daging ikan tuna yang digiling dengan tambahan bahan lain seperti bawang, cabai, kelapa parut, limau, kunyit, dan daun kari.
Setelah itu, Gulha kemudian dibentuk bulatan-bulatan kecil, lalu digoreng hingga keemasan.
Makanan ringan ini cocok banget di santai saat bersantai dan ngobrol.
4. Huni Roshi
Jika dilihat secara sekilas, Huni Roshi hampir mirip dengan kulit kebab.
Namun bedanya Huni Roshi memiliki kulit yang lebih tipis.
Biasanya, Huni Roshi dimakan bersama dengan hidangan Mas Huni.
5. Chicken Biryani
Bagi kamu yang menyukai kuliner ayam, wajib coba makanan Chicken Biryani khas Maldives ini.
Selain menggunakan ayam, sajian Chicken Biryani terbuat dari bahan utama beras, rempah-rempah, telur, hingga sayuran.
6. Garudhiya
Garudhiya merupakan makanan khas Maldives yang terbuat dari daging tuna yang penampilannya mirip seperti sup.
Menu Garudhiya ini, biasanya disantai dengan tambahan nasi.
Kuah kaldu Garudhiya terbuat dari campuran limau, bawang bombay, cabai, dan tambahan bumbu khusus lainnya.
7. Mas Huni
Mas Huni merupakan makanan yang berbahan dasar ikan tuna yang dicincang halus dan kelapa parut.
Kedua bahan utama ini dicampur dengan tambahan bawang, cabai, dan bumbu rempah-rempah lainnya.
Biasanya Mas Huni dimakan bersama dengan sajian Huni Roshi atau sejenis roti pipih.
Makanan ini bisanya dijadikan sebagai sajian menu makan siang di Maldives.
• Pilihan Transportasi Lokal di Maldives, Traveling Antar Pulau Naik Seaplane
• Deretan Artis yang Bulan Madu Mewah di Maldives
• Pertama Kali ke Maldives? 4 Pulau Ini Wajib Kamu Kunjungi
• Sophie Turner dan Joe Jonas Bulan Madu di Maldives
(TribunTravel.com/ Ayumiftakhul)
