lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Bagi para pengunjung Waduk Grogol, Jakarta Barat tak asing dengan keberadaan pedagang empal gentong yang berjualan di trotoar.
Menggunakan gerobak hijau, pedagang empal gentong yang telah berjualan di tempat ini sejak Tahun 1998 menjadi makanan favorit bagi warga yang berkunjung ke Waduk Grogol.
Makanan ini merupakan kuliner khas Cirebon, Jawa Barat.
Sepintas empal gentong mirip dengan soto daging.
Namun yang membedakan yakni tempat menaruh kuah yang bila pada soto ditaruh di dalam panci maka untuk makanan ini ditaruh di dalam gentong yang terbuat tanah liat.
"Kalau di Cirebon itu kita nyebut daging itu empal. Nah kenapa jadi empal gentong karena memang naruh kuahnya itu pakai gentong," kata Een, pedagang empal gentong di Waduk Grogol, Jakarta Barat, Senin (1/7/2019).
Selama lebih dari 20 tahun berjualan di tempat ini, Een mengaku telah banyak memiliki pelangggan tetap.
Beragam sebutan pun dilekatkan para pelanggannya kepada dagangan tersebut.
"Ada yang bilangnya empal gentong juara ada yang bilang empal gentong mantep, pembeli aja yang kasih nama," kata Een.
Een mengatakan mampu menjual sekitar 200 porsi empal gentong setiap harinya.
Adapun satu porsi empal gentong beserta nasi dipatok seharga Rp 23.000
"Sehari itu saya bawa 30 kilogram empal. Alhamdulilah habis terus setiap harinya. Malah kadang belum jam 6 sore udah habis," kata Een.
Nah, bagi Anda yang ingin menikmati pemandangan di Waduk Grogol, tak ada salahnya mencicipi empal gentong juara yang berjualan mulai Pukul 08.00 sampai 18.00 WIB.
Artikel ini telah tayang di Tribunjakarta.com dengan judul VIDEO Empal Gentong Juara, Makanan Favorit Pengunjung Waduk Grogol
