lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Berbagai jenis bubur khas Indonesia ini sangat cocok dijadikan menu sarapan.
Selain teksturnya yang lembut, sarapan dengan bubur bisa membantu dalam proses pencernaan.
Di beberapa wilayah Indonesia memiliki jenis bubur yang beragam dengan aneka rasa khas.
LIHAT JUGA:
Melansir dari berbagai sumber, berikut aneka bubur di Indonesia.
Manakah yang sudah pernah kamu coba?
1. Bubur Sumsum
• Icip Lezatnya Bubur Ayam Murah dan Enak di Stasiun Tegal, Cuma Rp 8 Ribu Seporsi
Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang diolah menjadi sangat lembut.
Biasanya bubur sumsum disajikan dengan diberi air gula merah agar rasanya menjadi manis dan gurih.
Tak hanya itu, beberapa orang mengolah bubur sumsum dengan diberi daun pandan agar aromanya lebih sedap.
2. Bubur Ayam
• Di Bandung, Ada Bubur Ayam dengan Topping Bulgogi Khas Korea
Bubur ayam sudah sangat terkenal dan mudah di jumpai di seluruh pelosok negeri.
Bahkan, di kota besar Indonesia banyak yang menjual bubur ayam untuk menu sarapan dan makan malam.
Bubur ayam disajikan dengan toping beragam.
Ada yang diberi suwiran ayam, telur ayam, kacang tanah, cakue, daun bawang, bawang goreng, hingga kerupuk.
3. Bubur Candil
• Harganya Hanya Rp 15 Ribu, Bubur Ayam Bulgogi di Bandung Tawarkan Porsi Komplit
Bubur candil terbuat dari tepung tapioka yang dibentuk menjadi bulat.
Tekstur bubur candil sangat lembut dan kenyal sehingga cocok dikonsumsi oleh semua kalangan usia.
Bubur candil memiliki rasa manis yang biasanya sering tersaji di meja makan saat buka puasa.
4. Bubur Ketan Hitam
Sesuai dengan namanya, bubur ini terbuat dari bahan beras ketan hitam yang diolah dengan proses sederhana.
Biasanya dalam proses pengolahan diberi daun pandan agar aromanya lebih sedap dan rasa pandannya lebih kuat.
Dalam penyajian biasanya bubur ketan hitam disiram dengan air santan kelapa.
5. Bubur Merah Putih
• Rekomendasi 7 Bubur Ayam Enak untuk Sarapan di Bandung
Bubur merah putih sering hadir saat ada acara besar seperti aqiqoh atau syukuran.
Bahan yang digunakan adalah beras ketan putih yang diberi dua rasa, yakni gurih dan manis.
Biasanya bubur merah putih yang berwarna cokelat memiliki rasa lebih manis karena diberi tambahan gula jawa.
6. Bubur Sagu
• Selalu Diburu saat Ramadan, Icip Lezatnya Bubur Pedas Khas Melayu Deli yang Khas dan Kaya Rempah
Bubur sagu dibuat dari sagu yang direndam dalam waktu beberapa menit.
Biasanya bubur sagu disajikan dengan diberi isian yang beragam, seperti potongan daging nangka atau mutiara.
Bubur sagu diberi air santan kelapa agar rasanya semakin gurih.
7. Bubur Kacang Hijau
• 7 Ragam Kuliner Khas Kalimantan Timur, Coba Bubur Pedas hingga Sate Payau
Bubur kacang hijau terbuat dari kacang hijau yang memiliki kualitas baik sebelum direbus.
Biasanya bubur kacang hijau dijual di seluruh penjuru kota besar Indonesia.
Bubur kacang hijau bisa disantap langsung dalam keadaan hangat tanpa santan kelapa.
Ada banyak nutrisi yang dimiliki bubur kacang hijau, sehingga sangat cocok untuk perkembangan anak-anak.
• 8 Aplikasi yang Wajib Diunduh saat Liburan ke China
• OVO Beri Promo Cashback hingga 60 Persen di Banyak Merchant
• 5 Profesi Ini Berpeluang Besar Membawamu Piknik Gratis
• Mix Seafood ala Dapur Kuliner Pekalongan, Bisa Dinikmati Semua Kalangan dengan Harga Terjangkau
• Waspada Cuaca Ekstrem, Suhu Puncak Gunung Lawu Bisa Sentuh Minus 3 Derajat
(TribunTravel.com/ Nurul Intaniar)
