lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Irlandia merupakan sebuah negara yang terletak di bagian barat laut Eropa.
Irlandia juga menjadi negara asal grup musik Westlife yang akan menggelar konser 'The Twenty Tour 2019' di Indonesia pada 7 Agustus mendatang.
Tak cuma terkenal karena Westlife, Irlandia pun memiliki bentang alam serta kuliner tradisional yang begitu khas.
Mengutip dari ireland.com, menikmati sajian Irlandia tidak hanya dilakukan di restoran terbaik.
Melainkan bisa dilakukan dengan mencicipi seafood di pantai hingga menjajal ikan paling segar yang baru saja ditangkap dari laut.
• 9 Fakta Irlandia, Negara Asal Grup Musik Westlife yang Akan Konser di Indonesia pada Agustus 2019
Dilansir TribunTravel dari BBC Good Food, berikut lima kuliner khas Irlandia yang wajib dicicipi.
1. Roti soda
Setiap keluarga di Irlandia memiliki resep tersendiri untuk membuat roti soda.
Namun umumnya, roti soda memiliki cita rasa yang manis karena adanya madu, gula, ataupun buah kering.
Roti soda terbuat dari soda bikarbonat dan buttermilk yang dicampur dengan tepung.
2. Kerang
Mengunjungi Irlandia saat musim panas adalah hal yang sangat tepat.
Selain bisa menikmati matahari bersinar sepanjang hari, traveler juga bisa datang ke Galway Oyster Festival.
Dalam festival yang diselenggakan setiap September ini, traveler bisa mencicipi tiram di pantai barat atau yang disebut ostrea edulis.
3. Sup Irlandia
Sup Irlandia secara tradisional terbuat dari daging domba, bawang, kentang, dan wortel.
Namun ada juga yang mebgolah sup dari menggunakan daging kambing.
Selain bahan-bahan tersebut, sup ini akan dibumbui dengan taim, peterseli, dan daun salam.
4. Boxty
Boxty atau arán bocht tí adalah sebutan untuk pancake, roti, atau pangsit yang terbuat dari kentang.
Boxty terbuat dari kentang mentah parut yang dicampur dengan kentang tumbuk, tepung, dan garam.
Adonan tersebut kemudian dimasak dengan cara digoreng ataupun dipanggang dalam oven.
Biasanya orang Irlandia akan memakan boxty dengan telur, salmon asap, ataupun crème fraîche.
5. Salmon asap
Salmon asap merupakan satu di antara hidangan yang wajib dicicipi di Irlandia.
Terbuat dari salmon segar yang matang melalui proses pengasapan.
Salmon asap biasanya dimakan dengan kue kantong ataupun boxty.
• 2 Permintaan Westlife untuk Konser The Twenty Tour 2019 di Jakarta pada 7 Agustus Nanti
• Westlife Gelar Konser di Jakarta pada 7 Agustus 2019, Tiket Termurah Dibanderol Rp 750 Ribu
(TribunTravel.com/Sinta Agustina)
