lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Saat pikiran penuh dengan tekanan, banyak orang "lari" kepada makanan, bahkan tak jarang makanan tak sehat.
Padahal, makanan semacam itu biasanya juga bergizi rendah, dan justru tak dapat mengurangi rasa stres.
Bukan tidak mungkin pula, asupan semacam itu menjadi pemicu bertambahnya berat badan, yang berdampak pada melambungnya rasa cemas.
Kabar baiknya, para ahli menyebut ada beberapa bahan makanan yang disebut mampu membantu meredakan stres.
"Yang terbaik adalah mencoba, dan memasukkan bahan-bahan ini ke dalam diet setiap hari untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang maksimal," demikian kata Ahli Gizi Melissa Eboli, seperti dikutip dari laman Elitedaily.
LIHAT JUGA VIDEO BERIKUT:
Dengan kata lain, beberapa bahan ini dapat bekerja secara instan, dan mengonsumsinya secara teratur akan sangat membantu meredakan kecemasan.
Selain itu, bahan makanan tersebut juga memiliki rasa yang nikmat, dan bisa ditambahkan dalam makanan favorit kita.
1. Biji bunga matahari
Menurut Eboli, biji bunga matahari adalah bahan yang bagus untuk ditambahkan dalam hidangan, demi mengurangi stres.
Ahli gizi Cynthia Sass kepada CNN mengatakan, biji bunga matahari kaya akan magnesium.
Nah, magnesium telah terbukti membantu meringankan depresi, kelelahan, dan meredakan emosi.
Kita bisa menambahkan biji bunga matahari pada salad atau sebagai topping untuk sajian pasta.
Jika kita bukan penggemar biji bunga matahari, kita bisa menggantinya dengan kacang mete, biji labu, atau almond.
2. Kacang-kacangan
Stres menguras persediaan vitamin B dalam tubuh.
Untuk mengatasinya, kita bisa mengonsumsi kacang.
"Vitamin B menjaga neurotransmiter yang merangsang rasa bahagia dan membantu menangani respons stres fight-or-flight," kata Psikolog, Ellen Albertson di laman Eatingwell.
Periset dari Penn State menemukan kandungan potasium dalam kacang juga dapat mengurangi tekanan darah, dan mengurangi tekanan di jantung.
3. Paprika merah
Paprika merah mengandung vitamin C hampir dua kali lipat dari jeruk, yaitu sekitar 95 miligram per porsi.
Sementara itu, jeruk hanya mengandung 50 miligram per porsi.
Dalam riset Psychopharmacology, mereka yang mengonsumsi vitamin C dalam dosis tinggi sebelum melakukan kegiatan yang memicu stres, memiliki tekanan darah lebih rendah.
Mereka juga mengalami pemulihan dari lonjakan kortisol yang cepat daripada orang yang mengonsumsi plasebo.
"Diet yang mengandung makanan kaya vitamin C menurunkan kortisol dan membantu orang mengatasi stres," kata Pakar Diet Elizabeth Somer.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Bayam hingga Teh Herbal, Ini 8 Makanan Pereda Stres...
