lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Menu sarapan khas warga Malaysia, dengan beragam menu yang mudah ditemukan saat pagi hari.
Malaysia punya makanan yang beragam, mulai dari hidangan khas dari India hingga China.
Kebanyakan orang Malaysia suka menyantap menu sarapan hidangan Melayu.
Kali ini Tribun Travel akan merangkumnya menjadi beberapa sumber, enam menu sarapan khas yang populer di Malaysia.
Wajib kamu coba saat liburan ke sana.
1. Nasi Lemak
Hidangan nasi lemak ini menjadi sajian kuliner yang cukup ikonik di Malaysia.
Disebut nasi lemak, karena hidangan ini disajikan dengan nasi santan, ikan teri kacang, telur rebus, potongan timun, hingga sambal merah yang enak.
Selain itu ada juga tambahan ayam goreng dan kuah kari ayam.
Hidangan nasi lemak ini hampir mirip dengan kuliner nasi uduk di Indonesia.
2. Nasi Dagang
Hidangan nasi dagang ini terbuat dari nasi yang dimasak dengan santan.
Lauknya terdiri dari kuah kari ikan, irisan timun, dan wortel.
Biasanya menu ini dipadukan dengan telur rebus dan acar segar.
Menu ini hampir sama dengan kuliner nasi lemak, namun punya perpaduan lauk yang berbeda.
3. Rendang Chicken Rice
Jika di Indonesia rendang identik dengan olahan daging sapi, lain halnya dengan Malaysia.
Di Malaysia, mereka lebih suka menyajikan rendang yang terbuat dari daging ayam.
Biasanya satu porsi Rendang Chicken Rice berisi nasi, ikan teri, telur rebus, hingga irisan mentimun.
4. Otak-Otak
Menu otak-otak di Malaysia menjadi makanan sarapan yang cukup populer.
Karena bisa dimakan dengan praktis dan punya rasa yang enak.
Jika di Indoensia, otak-otak memiliki warna putih karena terbuat dari tepung sagu, sedangkan di Malaysia otak-otak cenderung berwarna merah.
Warna merahnya terbuat dari gabungan ikan, cabe merah, kunyit, hingga bawang merah.
5. Apam Balik
Kue apam balik ini memiliki tampilan seperti martabak mini.
Sementara itu, kue ini mendapatkan julukan sebagai pancake-nya Malaysia.
Kue Apam Balik ini disajikan dengan kacang, jagung manis, atau sirup cokelat yang manis.
Bisa juga ditambahakan susu kental manis dan parutan keju, supaya cita rasanya menjadi lebih creamy.
6. Kaya Toast
Selain menu nasi dan otak-otak, orang Malaysia juga suka sarapan dengan roti.
Satu di antaranya adalah menu kaya toast, terdiri dari roti panggang diisi dengan selai kaya.
Banyak juga yang suka menambahkan selai kacang dan margarin.
Biasanya makanan ini disajikan dengan secangkir teh atau kopi di pagi hari.
(TribunTravel.com/ Ayumiftakhul)
