Mengenal Amezaiku, Seni Membuat Permen Manis dengan Bentuk yang Lucu dan Imut dari Jepang

Amezaiku adalah seni membuat permen dengan berbagai bentuk yang lucu, bentuknya pun bermacam-macam mulai dari bunga hingga binatang

Mengenal Amezaiku, Seni Membuat Permen Manis dengan Bentuk yang Lucu dan Imut dari Jepang
Instagram
Amezaiku adalah seni membuat permen dengan berbagai bentuk yang lucu, bentuknya pun bermacam-macam mulai dari bunga, binatang, hingga karakter-karakter yang juga imut dan lucu. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Bila kamu pergi ke Jepang, jangan lupa membeli Amezaiku, permen manis berbentuk sangat lucu.

Amezaiku adalah seni membuat permen dengan berbagai bentuk yang lucu.

Bentuknya pun bermacam-macam mulai dari bunga, binatang, hingga karakter-karakter yang juga imut dan lucu.

Seni membuat permen Amezaiku ini sebenarnya sudah ada di Jepang sejak lebih dari seribu tahun yang lalu, muncul sejak abad ke delapan.

Pada zaman Edo, sekitar abad ke-17 hingga 19, pembuat Amezaiku disebut Ame Shokunin.

Amezaiku
Amezaiku (Instagram/nozomi.maria.aono)

Melihat Pulau Aoshima, Destinasi Surga Para Pecinta Kucing di Jepang, Punya Lebih 200 Kucing Liar

Para Ame Shokunin ini menampilkan seni Amezaiku sekaligus menjual permen karya mereka di tepi jalan untuk menarik perhatian para pembeli.

Permen Amezaiku dibuat dengan cara menarik permen yang dipanaskan pada suhu sekitar 90 derajat celcius, kemudian diolah sedemikian rupa hingga menjadi bentuk yang diinginkan dan diberi tusukan seperti lolipop.

Amezaiku terbuat dari pemanis bernama mizuame, yaitu pemanis yang diciptakan oleh masyarakat Jepang.

Mizuame ini terbuat dari pati atau sari beras yang diubah menjadi gula dan punya rasa seperti sirup jagung.

Bahan pembuat mizuame juga bisa diganti menggunakan kentang, tetapi rasanya tidak semanis kalau dibuat dari beras.

Amezaiku
Amezaiku (Instagram/raze_munner)

7 Camilan Unik yang Hanya Dapat Kamu Temukan di Jepang, Donat Teh Hitam Cocok untuk Diet

Amezaiku harus dikerjakan dengan cepat, karena mizaume mudah mengerasn sehingga tidak susah untuk dibentuk karakter yang diinginkan.

Setelah selesai dibentuk menjadi bentuk tertentu, Amezaiku bisa diwarnai sesuai karakter yang dibuat agar menjadi semakin cantik.

Pada zaman dahulu, Amezaiku digunakan sebagai persembahan kepada para dewa, jadi harus dibuat dan dibentuk secantik mungkin.

Seiring berkembangnya zaman, Amezaiku menjadi hiburan bagi masyarakat dan banyak ditampilkan saat acara festival.

Sayangnya, saat ini seniman Amezaiku sudah mulai banyak berkurang dibandingkan zaman dahulu.

Lion Air Buka Rute Penerbangan Langsung Surabaya-Samarinda, Sudah Coba?

Ikan Nelayan Makassar, Rumah Makan di Bandung yang Siap Manjakan Lidah Pecinta Kuliner Ikan

Sosis Jangkrik, Kuliner Ekstrim yang Wajib Dicoba Saat Berlibur ke Cirebon

Taylor Tak, Model Plus Size Asal Korea Selatan Ini Berhasil Menunjukkan Jika Cantik Tak Harus Kurus

6 Pura Kuno yang Wajib Dikunjungi Saat Berlibur ke Bali, Ada Pura Luhur Uluwatu sampai Pura Besakih

(TribunTravel.com/GigihPrayitno)

Ikuti kami di
Penulis: Gigih Prayitno
Editor: Ambar Purwaningrum
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved