4 Warung Makan Bubur Pedas Terbaik yang Wajib Kamu Coba Saat Berkunjung ke Pontianak

4 Warung Makan Bubur Pedas Terbaik yang Wajib Kamu Coba Saat Berkunjung ke Pontianak

4 Warung Makan Bubur Pedas Terbaik yang Wajib Kamu Coba Saat Berkunjung ke Pontianak
Instagram
4 Warung Makan Bubur Pedas Terbaik yang Wajib Kamu Coba Saat Berkunjung ke Pontianak 

TRIBUNTRAVEL.COM - Bubur Pedas adalah makanan khas dari Kabupaten Sambas, Kalimantan Barat.

Berbeda dibanding bubur pada umumnya,  Bubur pedas berbahan dasar beras yang disangrai dan ditumbuk dengan parutan kelapa dan bumbu-bumbu.

Berbagai macam sayuran seperti kangkung, kacang panjang, tauge, dan lain-lain, dimasukkan ke dalam bubur pedas.

Wangi khas bubur pedas berasal dari daun kesum dan daun kunyit yang dirajang halus kemudian dimasukkan ke dalam bubur.

Topping Bubur pedas adalah ikan teri, kacang goreng, daun bawang, kecap, dan jeruk sambal.

Rasanya sebenarnya tidak sepedas namanya. 

Makanan ini sangat tepat disantap saat hujan.

Berikut beberapa tempat yang bisa Anda datangi di Pontianak untuk menyantap Bubur pedas.

1. Bubur Pedas Pak Ngah

Bubur Pedas di Rumah Makan Pak Ngah
Bubur Pedas di Rumah Makan Pak Ngah (TRIBUN PONTIANAK/ANESH VIDUKA)

 Alamat: Jl. P. Natakusuma No.74, Sungai Bangkong, Pontianak Kota,

Halaman
12
Ikuti kami di
Editor: Ambar Purwaningrum
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved