Berada di Kawasan Bukit, Dapur Caringin Tilu Sajikan Nasi Tikur Sebagai Menu Andalan

Satu di antara sejumlah resto yang menyediakan nasi cikur sebagai menu andalannya adalah Dapur Caringin Tilu.

Berada di Kawasan Bukit, Dapur Caringin Tilu Sajikan Nasi Tikur Sebagai Menu Andalan
Tribun Jabar/Fasko Dehotman
Sajian nasi cikur komplit di Dapur Tilu, Jalan Padasuka Atas No 41, Cimenyan, Bandung. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Dalam bahasa Sunda, nasi cikur memiliki arti nasi yang terbuat dari kencur.

Nasi ini merupakan penganan khas Jawa Barat, tepatnya dari Tasikmalaya.

Satu di antara sejumlah resto yang menyediakan nasi cikur sebagai menu andalannya adalah Dapur Caringin Tilu.

Resto tersebut berlokasi di Jalan Padasuka Atas No 41, Cimenyan, Bandung.

Tempatnya yang berada di kawasan Bukit Caringin Tilu, tentunya menambah kesan fantastis bagi wisatawan yang berkunjung.

Satu porsi nasi cikur di sana disuguhkan secara komplit yang terdiri dari nasi beraroma kencur, daging ayam goreng, tahu, dan tempe.

Tak ketinggalan, ada pula bahan pelengkapnya berupa bawang goreng, mentimun, tomat, lalapan, serta sambal ulek merah yang wajib hadir pada nasi cikur ini.

Dalam penyajiannya, nasi cikur khas Dapur Cartil ini menggunakan nampan yang terbuat dari anyaman bambu. Untuk alasnya, mereka menggunakan daun pisang.

Dari segi rasanya, tidak perlu diragukan lagi dan layak dicoba bersama keluarga dan sahabat.

Ketika dicicipi, terasa aroma kencur yang begitu menyeruak di mulut dan sangat menggugah selera.

Halaman
12
Ikuti kami di
Editor: Arif Setyabudi Santoso
Sumber: Tribun Jabar
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved