Kipo, Kudapan 'Lawas' Khas Jogja Bercita Rasa Manis Gurih yang Terbuat dari Beras Ketan

Adalah kipo, kudapan bercita rasa manis dan gurih khas Kotagede, Yogyakarta.

Kipo, Kudapan 'Lawas' Khas Jogja Bercita Rasa Manis Gurih yang Terbuat dari Beras Ketan
pagiharitour.com
Kipo khas Kotagede. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Jika berlibur ke Yogyakarta, pasti traveler mencari gudeg untuk mengisi perut yang lapar.

Selain gudeg, Jogja juga memiliki kudapan yang sama khasnya dengan gudeg.

Adalah kipo, kudapan bercita rasa manis dan gurih khas Kotagede, Yogyakarta.

Kipo merupakan kudapan yang terbuat dari beras ketan yang diisi dengan gula jawa dan parutan kelapa.

Adonan tersebut kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dimasak dengan cara dibakar.

Kipo memiliki warna hijau dengan ukuran kecil sekali gigit.

Sejarah kipo

Kipo di Jogja dapat ditemukan di kios Bu Djito di Jalan Mondorakan Nomor 27, Kotagede.

Seperti nama kiosnya, kipo awalnya diciptakan oleh Bu Djito.

Mengutip dari Kompas.com, Bu Djito pertama kali berjualan jajanan pasar olahannya, orang-orang bertanya, "Iki opo?"

Halaman
12
Ikuti kami di
Penulis: Sinta Agustina
Editor: Sinta Agustina
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved