5 Kuliner Khas Turki yang Mudah Ditemukan di Kota Istanbul, Penyajiannya Ada yang Mirip Sepatu

Tak cuma destinasi wisatanya, Turki juga punya kekayaan kuliner yang mampu menarik wisatawan dari seluruh dunia.

5 Kuliner Khas Turki yang Mudah Ditemukan di Kota Istanbul, Penyajiannya Ada yang Mirip Sepatu
Instagram/baharevyemekleri_cafe
Kadınbudu Köfte, satu jenis hidangan khas Turki. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Turki tak cuma terkenal dengan destinasi wisatanya, tetapi juga kekayaan kuliner.

Turki merupakan satu negara yang kini semakin populer di kalangan wisatawan Indonesia.

Tak cuma destinasi wisatanya, Turki juga punya kekayaan kuliner yang mampu menarik wisatawan dari seluruh dunia.

Kuliner Turki memiliki citarasa yang didominasi rasa pedas dan manis, serta banyak menggunakan minyak.

Masakan khas Turki disebut warisan kuliner dari masa kesultanan Utsmaniyah atau kekaisaran Ottoman.

Yakni, berupa perpaduan sekaligus penyempurnaan masakan dari Asia Tengah, Timur Tengah, dan Balkan.

Kali ini, TribunTravel.com telah merangkum lima jenis kuliner khas Turki yang bisa disantap di Kota Istanbul dari laman The Culture Trip.

1. Meze

Meze sebenarnya adalah sebutan bagi hidangan pembuka di Turki.

Beberapa makanan yang termasuk meze adalah fava (kacang koro tumbuk), köpoğlu (terong goreng dengan saus yoghurt dan tomat), muhammara (saus yang dibuat dari pasta cabai merah, walnut, jus lemon, dan molase delima).

Halaman
12
Ikuti kami di
Penulis: Rizkianingtyas Tiarasari
Editor: Arif Setyabudi Santoso
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

TRIBUNnews.com © 2018
About us
Help