5 Cara Rahasia untuk Bikin Kopi, Ciptakan Rasa Manis Meski Tanpa Tambahan Gula

Ada lima cara menjadikan sajian kopi lebih nikmat tanpa harus menambahkan gula, dari memperhatikan profil roasting, memilih biji kopi hingga coklat.

5 Cara Rahasia untuk Bikin Kopi, Ciptakan Rasa Manis Meski Tanpa Tambahan Gula
coppiapdx.com
Kopi 

TRIBUNTRAVEL.COM - Kebanyakan penikmat minuman kopi lebih menyukai cita rasa pahitnya dan jarang diantara mereka yang memberikan tambahan gula.

Mereka yang jarang memberikan tambahan gula, biasanya memiliki beragam alasan.

Namun, banyak juga di antara mereka yang tidak begitu suka dengan cita rasa pahit dalam kopi yang cenderung mendominasi.

Kopi dan rasanya yang pahit merupakan satu kesatuan yang tidak dapat terpisahkan.

Kopi
Kopi (Mother Jones)

Meski sisi pahit dalam kopi tidak dapat dihilangkan, namun rasa manis pada sajian kopi bisa disiasati dengan berbagai cara meski tanpa gula.

Tribun Travel telah merangkum dari Otten Coffee untuk kamu yang ingin menikmati cita rasa kopi tanpa gula.

1. Pilih Biji Kopi

Ilustrasi biji kopi
Ilustrasi biji kopi (cafealtura.com)

Jika kamu ingin menikmati kopi tanpa didominasi oleh rasa yang pahit, maka nimatilah beragam jenis kopi dari berbagai single orin yang ada.

Kopi memiliki cita rasa yang berbeda-beda.

Kopi-kopi tertentu memiliki ‘rasa manis’ bawaan yang bisanya dikenal dengan ‘catatan rasa’.

Halaman
1234
Ikuti kami di
Penulis: Ayu Miftakhul Husna
Editor: Sinta Agustina
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved