Sejarah Awal Munculnya Food Truck, Dulunya Hanya Menjual Sandwich, Kopi, dan Kue Pai

Food truck atau truk makanan merupakan gerai makanan yang menjual produknya dengan menggunakan kendaraan truk.

Sejarah Awal Munculnya Food Truck, Dulunya Hanya Menjual Sandwich, Kopi, dan Kue Pai
southfloridareporter.com
Food truck 

TRIBUNTRAVEL.COM - Food truck atau truk makanan merupakan gerai makanan yang menjual produknya dengan menggunakan kendaraan truk.

Food truck sebenarnya banyak ditemukan di negara-negara di benua Amerika atau Eropa.

 Jangan Berburuk Sangka Dulu, Ternyata Ini Alasan Kenapa Ada Ruang Kosong pada Cup Mi Instan

Namun saat ini tren kuliner yang dijajakan food truck sudah mulai masuk ke Indonesia.

(qsrmagazine.com)

Lalu sebenarnya kapan food truck mulai muncul dan menjadi tren di dunia kuliner?

 Apakah Pilot Memakan Makanan yang Sama dengan Penumpang Saat dalam Penerbangan?

Mengutip dari The Cook Book, food truck memiliki banyak cerita, dan kebanyakan adalah tentang leluhur mereka.

Dahulu kala di tahun 1890-an, kehidupan malam di Boston berdesakan.

(amazonaws.com)

Dari para wartawan pekerja keras yang lapar hingga pekerja yang pemalas, jalan-jalan di malam hari sibuk dengan kehidupan.

Tentu saja, di mana ada kerumunan, ada kebutuhan akan makanan.

Walter Scott adalah seorang pedagang jalanan yang menjual sandwich dan kopi dalam keranjang.

Bisnisnya semakin berkembang, keranjang yang dipakainya berganti dengan gerobak makanan.

Halaman
12
Ikuti kami di
Penulis: Sinta Agustina
Editor: Sinta Agustina
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved