Nikmati Lezatnya Pie Ubi Panggang yang Populer di Jepang, Banyak Orang Rela Antri untuk Membelinya

BAKE Inc., memiliki tujuh merek dan 79 cabang kedai camilan manis baik di Jepang maupun di luar negeri.

Nikmati Lezatnya Pie Ubi Panggang yang Populer di Jepang, Banyak Orang Rela Antri untuk Membelinya
dtimes.jp
POGG 

TRIBUNTRAVEL.COM - BAKE Inc., memiliki tujuh merek dan 79 cabang kedai camilan manis baik di Jepang maupun di luar negeri.

Pada April 2018, BAKE Inc. meluncurkan kedai yang khusus menjual pie ubi bernama POGG.

POGG berlokasi di lantai satu dari toko Tokyo Lumine Est Shinjuku.

(kompas.com)

Kamu bisa membeli Fresh-Baked Sweet Potato Pie (pie ubi yang baru dipanggang) dengan harga 320 yen per buah atau 1.500 yen untuk lima buah.

Pie ini berbentuk segitiga.

Uniknya, pie bisa dinikmati dalam tiga tekstur yang berbeda yaitu “Garing”, “Penuh Remah”, dan “Lembut”.

“Ketika kami mempertimbangkan bentuk terbaik untuk dapat mengakomodir ketiga tekstur dalam waktu bersamaan, kami pikir bentuk segitiga adalah yang terbaik,” kata PR COGG Hirosuke Haga, saat ditanya mengapa pie ubi ini berbentuk segitiga.

(kompas.com)

Menurut Haga, pihaknya melalui proses uji coba sebelum memutuskan untuk menggunakan bentuk tak lazim yaitu bentuk segitiga.

Sementara itu untuk bahan mentah, ubi produk lokal yang digunakan dipilih secara seksama.

Adonan pie diberi isian pasta ubi dan krim ubi, kemudian dipanggang.

Halaman
12
Ikuti kami di
Editor: Ambar Purwaningrum
Sumber: Kompas.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

TRIBUNnews.com © 2018
About us
Help