Asal Usul dan Cara Makan Nasi Bedulang, Hidangan Khas Belitung yang Disajikan di Atas Tampah

Belitung memiliki makan khas yang dikenal dengan nasi Bedulang. Tradisi ini masih dilakukan oleh warga Belitung sampai saat ini. Simak asal usulnya

Asal Usul dan Cara Makan Nasi Bedulang, Hidangan Khas Belitung yang Disajikan di Atas Tampah
Sriwijaya Pos/ Tribunnews.com
Makanan Khas Belitung 

TRIBUNTRAVEL.COM - Belitung memiliki makan khas yang dikenal dengan nama nasi Bedulang.

Tradisi ini masih dilakukan oleh warga Belitung hingga saat ini.

TribunTravel.com melansir dari Kompas.com, nasi Bedulang disajikan lewat tampah yang ditutup tudung saji.

Di dalamnya terdapat enam piring berisi berbagai macam lauk pauk.

Di tengah sajian nasi Bedulang terdapat mangkuk berisi makanan berkuah.

Nasi Bedulang
Nasi Bedulang (kompas.com)

Satu paket atau seporsi nasi Bedulang ini biasanya disiapkan untuk empat orang.

Makanan di dalam tudung nasi Bedulang ini bisa berbeda-beda di setiap tempat.

Namun, pada intinya makanan dan lauk-pauk yang disediakan haruslah bersumber dari alam untuk warga belitung.

5 Jenis Makanan yang Ternyata Berbahaya Bagi Kesehatan Otak, Ada Ikan Laut sampai Makanan Manis

"Nanti yang membuka tudung sajinya harus yang paling tua ya," ujar pemandu wisata Belitung, Dody.

Dody juga menambahkan, bagi orang yang berusia muda bertugas membagikan piring ke anggota lainnya.

Kegiatan semacam itu merupakan simbol penghormatan dari yang muda kepada yang lebih tua.

Makan Bedulang merupakan tradisi kehangatan keluarga Belitung saat makan bersama.

Seiring berjalannya waktu nasi bedulang dilakukan pada acara tertentu saja dan dilakukan oleh orang penting pada saat acara adat.

Namun, sejatinya nasi Bendulang merupakan makanan keluarga.

Ketika traveler berkunjung ke Belitung jangan lupa mencoba nasi Bedulang dan coba juga cara unik ketika memakannya.

Ikuti kami di
Tags
Belitung
Penulis: Ayu Miftakhul Husna
Editor: Sinta Agustina
Sumber: Kompas.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

TRIBUNnews.com © 2018
About us
Help