Cicipi Mi Setan di Kedai Kober Malang, Berani Pakai 60 Cabai Sekaligus?

Jangan heran kalau orang lebih banyak mencari iblis dan setan jika ke Kedai Kober mi Setan, Malang, Jawa Timur.

Cicipi Mi Setan di Kedai Kober Malang, Berani Pakai 60 Cabai Sekaligus?
KOMPAS.com/Silvita Agmasari
Mi Kober Malang. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Jangan heran kalau orang lebih banyak mencari iblis dan setan jika ke Kedai Kober mi Setan, Malang, Jawa Timur.

Iblis dan setan di kedai mi ini justru mewakili level kepedasan yang diinginkan.

Sebaliknya, malaikat menandakan bahwa mi tidak perlu pakai cabai.

"Mi setan itu levelnya satu sampai lima. Level satu mulai 12 cabai, terus kelipatan naik sepuluh atau 15 cabai," kata Supervisor Kober Mi Setan di acara Pucuk Coolinary Festival, Lapangan Rampal, Malang, Jawa Timur, Sabtu (1/9/2018).

Level satu mi setan di Kober mi Setan dimulai dengan 12 cabai, kemudian level dua 25 cabai, level tiga 35 cabai, level empat 45 cabai, dan level lima 60 cabai.

Kuliner Malang - Berbeda dari Hidangan Rawon Lainnya, Kenapa Diberi Nama Rawon Tessy?

Ateng mengatakan jika konsumen minta sampai 100 cabai sekalipun tetap akan dibuatkan.

Mi setan, selain punya nama yang unik juga dibuat dengan sangat baik.

Mi yang digunakan adalah mi produksi sendiri, sehingga berbeda dengan mi pada umumnya.

Teksturnya tebal, kenyal, dan terasa gurih.

"Kami pakai mi produksi sendiri bahannya dari telur bebek, makanya rasanya beda lebih gurih. Selain itu juga kebersihan dan kualitasnya lebih terjamin," kata staf Kober mi Setan, Slamet.

Halaman
12
Ikuti kami di
Tags
Malang
Editor: Sinta Agustina
Sumber: Kompas.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

TRIBUNnews.com © 2018
About us
Help