Bukan Digigit, Makan Ramen Itu Harus Diseruput! Begini Alasannya

Apakah traveler gemar makan ramen? Sudah tahukah jika makan ramen dianjurkan untuk diseruput?

Bukan Digigit, Makan Ramen Itu Harus Diseruput! Begini Alasannya
KARAKSA MEDIA
Shikkoku Ramen, ramen hitam di Ramen Kohei, Jepang 

TRIBUNTRAVEL.COM - Apakah traveler gemar makan ramen?

Sudah tahukah jika makan ramen dianjurkan untuk diseruput?

Ya, menyantap ramen agar lebih nikmat memang disarankan untuk diseruput.

Cara makan ini diadaptasi dari cara makan ramen di Jepang, yang disebut Zuzutto.

Zuzutto dianggap sebagai kunci dalam makan ramen agar kenikmatan yang dirasakan lebih maksimal.

Direktur Ippudo Ramen Indonesia, Amanda Sihombing menjelaskan, ketika menikmati ramen dengan cara tersebut kita akan merasakan ramen dan sup secara bersamaan.

Sehingga, kompleksitas rasa akan menyebar dalam mulut kita.

"Jadi, kalau makan mi biasanya kita ambil minya, ditaruh di sendok lalu dicelupkan ke kuah baru kemudian dimakan."

"Seharusnya, kita ambil minya diseruput. Bukan digigit," kata Amanda di gerai Ippudo Grand Indonesia Mall, Kamis (28/6/2018).

Untuk memaksimalkan kenikmatan Ippudo juga menyarankan agar ramen langsung disantap ketika baru disajikan dan masih panas.

Halaman
12
Ikuti kami di
Editor: Sri Juliati
Sumber: Kompas.com
KOMENTAR
TRIBUNnews.com © 2018
About us
Help